有在運動健身的朋友，大部分都很關心訓練完要吃什麼，卻往往容易忽略了運動前的「練前餐」。其實，在運動前適當的攝取營養，不只能讓你的發揮出更好的運動表現，更能讓你在訓練後獲得更好的訓練成效。
「練前餐」的概念，對於熱衷重訓的朋友們來說應該並不陌生，或許你會覺得，在訓練前吃東西，肚子都還沒消化怎麼運動？當我們要開始高強度的重量訓練時，身體的肌肉會將儲存著的肝醣作為燃料，當體內肝醣存量不足時，就有可能會開始分解肌肉中的蛋白質來轉化為能量。因此，在運動前適當的補充營養，就能讓身體有更多能量來應付訓練，讓你每一個動作都能做好做滿！
運動前該吃什麼？
作為燃料的肝醣，會在我們進食消化後開始生成，因此我們可以在練前適當的攝取一些碳水化合物，作為我們體內燃料的補充。在此同時，蛋白質攝取也是非常重要的一部分，碳水化合物能夠讓你體內的血糖值上升，同時也可以幫助將蛋白質分解為胺基酸，不只減少運動中的肌肉流失，也能提升你在訓練後的恢復速度，因此，練前餐應該以碳水化合物搭配蛋白質。
挑選上，建議選擇較容易吸收的碳水化合物如：香蕉、番薯、全麥麵包、燕麥片，避免消化時間過久影響身體吸收的速度；蛋白質部分則可以挑選牛奶、優格、雞蛋等，或是來一杯高蛋白乳清也是不錯的選擇。每個人身體消化吸收的能力不同，你可以嘗試看看哪一種食物最適合你的身體。
你可以在運動前1小時左右進食，給身體足夠的時間來消化，也要控制份量避免大吃特吃，以免血糖值過高，導致運動時身體內過多的胰島素影響能量供給，反而讓你使不上力。
除了吃之外，喝也絕對不能少！
吃飽之外，當然也需要喝足水分才行。我們的身體有70%是水分，基本上可以說是由水所組成，有充足的水分，才能夠確保身體功能正常運作。在運動的當下，身體會大量的流失水分，這時候感覺口渴才開始喝水補水，其實已經是有些脫水了。所以建議在運動前就適當的補充水分，避免因為脫水造成身體不適，也會間接影響到訓練時的表現。
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