10招教你吃對！培養不再復胖的好習慣

6 足夠的睡眠

明尼蘇達的梅奧診所(Mayo Clinic)最新的研究統計發現，當少睡80分鐘，平均會多吃549大卡，原因應該是熬夜會讓身體增加飢餓的賀爾蒙類生長激素（Ghrelin），減少抑制食欲的瘦素(leptin)，避免這個問題最有效的方法就是正常且充足的睡眠

7 補充蛋白

華盛頓大學研究顯示：多補充優質高蛋白，可能有助於維持飽足感

我們都知道運動後多補充蛋白質可以幫助增加肌肉，而華盛頓大學（University of Washington）最新研究發現讓自願者分成兩組，第一組每日熱量有15%是來自蛋白飲食，另一組每日蛋白提高到30%並觀察兩週，發現30%這組較不會感到飢餓且體重下降較多，原因可能是消化蛋白質需要比較多的時間，因此比較能維持飽足感。

8 補充纖維

我們都知道吃低GI的食物比高GI的食物更健康，通常低GI的食物有更多的纖維質，例如吃全麥吐司比吃白吐司更能增加飽足感。發表在美國臨床營養期刊(American Journal of Clinical Nutrition)的最新研究統計顯示當早餐選擇高纖穀物比起早餐吃白吐司時，午餐吃的量少了31%，研究人員說因為身體需要花更多時間來消化高纖食物，因此可以延長飽足感！

9 釋放壓力

生活在忙碌且複雜的社會，我們所面臨的壓力比過去的人類都還要更高，這種高度壓力會導致身體產生腎上腺皮質醇(cortisol)-壓力賀爾蒙，導致身體渴望著含糖的食物。一篇發表在自然神經科學期刊(Nature Neuroscience)研究發現，壓力會提高賀爾蒙類生長激素（Ghrelin）的分泌而產生飢餓感，茱莉(Julie Chen)醫師表示當長時間處在壓力下，用深呼吸釋放壓力是很有效的方法，『吸氣4秒，吐氣8秒，重覆幾分鐘，可以釋放不少壓力！』