運動之後，我能吃什麼？
▎一分鐘營養補充建議: 想「增肌」
以一個「增肌、恢復、競賽」目的、70公斤的男性讀者舉例，可以考慮以下食物選擇來暫時滿足修復肌肉的需求。
【便利超商】
說實話，便利商店食物大多低纖維，更缺乏蛋白質，符合標準的並不多。不過，以下是各位可參考的選擇。
✅ 香蕉1根+ 800cc牛奶（你沒看錯，牛奶的蛋白質含量其實不高，要喝很多才夠！）
✅ 中等大小地瓜1條+ 4顆茶葉蛋
✅ 1份雞腿肉三明治（如有減脂需求宜避免，吐司是精製澱粉！）
【 外食 】
以高纖維、高蛋白、低加工為原則。
✅ 雞腿便當：雞腿能提供足夠的蛋白質，白飯則應視個人體型與目標斟酌食用；當然，高纖的蔬菜越多越好。
✅ 自助餐：可以選擇相對健康的食材，也是史考特的「外食綠洲」。挾一手掌大小的瘦肉，搭配一碗白飯即能滿足上述營養需求，而且也是蔬菜越多越好。
✅ 燒臘飯、便當：我並不認為這些是最健康的選擇，但就營養價值來說，它們可以提供足量的蛋白質與碳水化合物，假如澱粉量不過多，確實是可以助你度過運動後的恢復期。
