香蕉、南瓜、草莓等8種聰明食物,幫助大腦修好IQ學分

睡眠不足、睡眠品質不佳導致上班昏昏沉沉,精神無法集中而挨罵,既然無法馬上補充睡眠,不如就從飲食下手吧!今天小編要推薦大家8大補腦食物,讓你越吃越聰明,提振精神的同時也提昇工作效率,交出亮眼成績單。

【聰明食物1】香蕉

大腦最需要的能量來源是「葡萄糖」,但不是一般的葡萄糖,腦細胞與其他細胞吸收葡萄糖的方式不同,香蕉裡面所含的果糖,釋放葡萄糖的速度較慢,所以血糖不會高低起伏過大,這時可為大腦補給營養,讓腦部處於巔峰狀態。

大腦修好學分:提供葡萄糖→腦部的維他命

 

▲「吃香蕉」好處多多~ 圖片來源

【聰明食物2】莓果類水果

草莓、藍莓、蔓越莓等莓果類,含有豐富的抗氧化物,能減少自由基的破壞,延遲老化,另外,莓類中有大量維生素C,可幫助腦細胞合成主管「記憶體」時的神經傳導物質。

大腦修好學分:提供維生素C→讓記憶力UPUP

 

▲哈佛研究表示,男性養成吃莓果類的習慣可以有效降低4成的帕金森氏症罹病率喔。圖片來源

【聰明食物3】南瓜

南瓜中所含的鋅,有助於腦部發育,使大腦更加活躍,如果攝取不足,會造成記憶力不集中、記憶力衰退。有研究指出,ß胡蘿蔔素可維持敏銳的思考能力,而南瓜正是ß胡蘿蔔素的主要來源。

大腦修好學分:提供ß胡蘿蔔素、鋅→讓大腦靈活敏銳

 

▲新鮮南瓜中含有90%水份,且熱量低,不用擔心會發胖。圖片來源

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