讓肌肉組織取代脂肪
雖然要有三項成立才叫代謝症候群，但如果一項都沒有，就表示你很健康。舉一個185公分高，體重86公斤的運動員為例，若單純計算BMI有25，但他的體脂率是16％，腰圍85公分，都落在正常範圍內，BMI稍高是因為他的肌肉組織很發達，重的是肌肉而非脂肪，因此他完全沒有減肥的必要。
■ 體重（公斤）÷ 身高的平方（公尺）
→86÷（1.85X1.85）=25
我門診有一位女病友，身高161公分，體重60公斤，看起來有點肉肉的，可是她的BMI算起來23，是正常數值。那她需要減肥嗎？
如果她的體脂率超過27%，或腰圍超過80公分，又或者抽血有血脂肪偏高，我仍會建議她減點「肥」，降低體脂率，最好還能增加肌肉組織，讓身體更健康。畢竟，BMI只是粗估，身體組成的比例要對，才是真正的健康。
那麼什麼是身體組成的比例呢？人體主要由水分、脂肪、蛋白質、礦物質和碳水化合物組成。其中水分占60%；礦物質5%，主要存在骨頭中；碳水化合物也就是醣類，大多以肝糖方式儲存在肝臟內，約占2%；剩下的33%，就由脂肪（肥）和蛋白質（壯）互相拉鋸。
因此，兩個體重相同的人，會因組成比例不同，有不同的健康狀態。一個真的很胖的人，有可能脂肪就超過30%以上，壓縮掉身體其他成分的比例。
脂肪既是肥肉的元兇，但我們瘦身又少不了它的幫忙，如何降低體內的脂肪比例，又能維持健康，可以從改善平日攝取的脂肪來著手。
