吃對食物養好肝！因應季節變化，吃出健康好體質！

季節更替，你是否也察覺自己的飲食口味出現細微的變化呢？想要吃得健康，就要懂得因應季節轉換選擇正確的食物，吃對食物，就能達到事半功倍的養生效果！「這樣變型男」編輯團隊特別訪問宜民時尚中醫診所的所長田宜民醫師，教你在不同季節裡選擇對身體最好的食物，學會正確的食補方式，吃出健康好體質！

春季重養肝，可多吃綠色食物

　春天是萬物勃發的時期，可利用大自然的生機，激發體內的活力。田宜民醫師說，主體內生機的臟器是肝臟，因此春季食補，首重養肝。田醫師還特別提醒，由於帶有酸味的食物易入肝，因此若吃太多酸食，會使肝氣過旺，進而影響脾胃功能，所以春季飲食應以「少酸增甜」為原則。

　此外，田醫師也提到，中醫學裡認為綠色食物可提高對肝臟能量，因此在春季可多攝取芭樂、青椒、菠菜、韭菜、芥菜、豌豆、蔥等綠色食物。這些食物所含的維生素可提高肝臟代謝活性，還能調節脾胃，通腸道，對於養肝排毒很有助益。其中，韭菜具有補氣養虛，調和臟腑的功效，可適度驅散初春殘留的寒氣，另外，也可增強體力，促進血液循環，助陽固精的效果很好，又有起陽草之稱，是很適合男性春季實用的當季蔬菜。