燃脂食物4:堅果類
會造成肥胖的原因有很大一部分是因為「高胰島素」,當人體涉入過多的醣類造成血糖升高時,人體會分泌胰島素使血糖降低,有時血糖急速下降反而會容易餓,造成過食的情況,且胰島素會抑制人體脂肪分解,使得脂肪推積在體內。
堅果類富含不飽和脂肪酸及催化脂肪的微量元素,攝入後不會造成血糖急遽上升,使胰島素分泌過多,藉以防止脂肪囤積,不過也需要注意攝入的量,應以每天30克為限。
燃脂食物5:肉桂
肉桂熱量低且具有分解脂肪的效果,美國農業部研究曾指出,在飲食中加入1/4茶匙的肉桂,可以加速代謝並幫助葡萄糖快速進入人體細胞,避免脂肪的堆積。
燃脂食物6:辣椒
辣椒中的辣椒素會向腦部神經發出訊號以產生飽足感,也會刺激交感神經作用,加快體內新陳代謝,促進身體發汗、燃燒脂肪,進食一餐辣味後,可以消耗大於25%讀卡路里,不過因為辣椒是具有刺激性的食品,若攝取過量可能會造成腸胃不適、傷害味覺神經等副作用,因考量自身狀況再實行。
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