間歇式肌力訓練

燃燒熱量更多

間歇訓練是要反覆從事高強度動作,進行一段設定好的時間,然後休息一段設定好的時間。間歇運動的項目可由各種動作組合而成,且有各不相同的鍛練及休息時間。和有氧運動比起來,這方法所燃燒的熱量多得多,而且耗費的時間較少,就讓身體組成往正面的方向轉變。

這並不僅是因為肌力訓練養出肌肉,還由於它會影響到鍛練後的代謝。肌力訓練對身體平衡造成的壓力夠大,就算已經結束運動,仍然會繼續消耗大量的熱量。

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若是進行低強度有氧運動,做動作的時候脂肪會氧化,但動作結束氧化就會停止。然而進行高強度運動期間,身體將碳水化合物氧化以得到能量,而不是燃燒脂肪。接下來,在這之後很長一段時間,進行脂肪的氧化,好讓身體系統回復正常:復原被耗盡的碳水化合物、磷酸肌酸、ATP(三磷酸腺苷)、循環系荷爾蒙,血液重新充氧,並降低體溫、呼吸速率以及心跳速率。更不消說更為了長期的需求:強化肌腱與靱帶,增加骨質密度,形成新的微血管,適應肢體動作,修補肌肉組織並建立新的肌肉。你所擁有的肌肉量越多,運動時還有運動後所能燃燒的卡路里就越多。

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肌力訓練提升你的代謝,效果持續到實際鍛練期間結束以後,長達48小時。反之,有氧運動訓練過後,你的代謝幾乎立刻回復正常。因此,採用間歇訓練,我們不單純在建立肌肉,也能提高之後的代謝──即使在睡覺時也一樣。

強化心血管耐力

很多人以為有氧運動強化心臟,減少冠狀動脈心臟病之類的疾病發作機率。然而,經過研究,就連發明「有氧運動」(arobics)的美國空軍心臟學家庫伯醫師(Dr. Kenneth Cooper)也承認,有氧運動的表現與健康、長壽或預防心臟病沒什麼關聯。

另一方面,有氧運動確實帶有高度受傷風險。其中大多數,即使是號稱「低衝擊」的訓練課程,或像踩飛輪之類的活動,並不必然算是低受力。而像是跑步之類的,實屬極度的高受力,對膝蓋、臀部及背部的壓力不小。有氧舞蹈更糟。當然,你偶爾會聽到有些天生的例外,宣稱他們在做這些運動時從來沒受過傷。但使用過度導致的傷害是累積性的,會在不知不覺中日積月累,等到發現已經太遲,在年紀大時造成行動不便,再惡性循環導致壽命縮短。

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透過高強度肌力訓練,你也能更安全、更有效率地達到有氧運動帶來的效果。別忘了,心血管循環系統支持肌肉系統,而不是肌肉系統支持心血管系統。高心跳速率並沒有別的意義。在「全副武裝夜間高空跳低空開傘」(HALO)編隊傘訓之前感受到的緊張,往往會讓我的心跳飆高,但這並不能讓我腰圍變細。而且,就算你堅持要以心跳速率增加來度量運動的效果,我猜你也找不到什麼動作要比我的「循環間歇」(stapper)能讓你心跳更快。

結論

我們的結論如下:間歇式肌力訓練不僅在燃燒脂肪方面優於有氧運動,同時還比較能夠鍛鍊出肌力、速度、爆發力甚至是心血管耐力。而這些訓練所需的時間,比起累人的「有氧」課程少得多了。

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