夕陽餘暉沒入地平線，象徵一天的勞碌即將告終，披著靛藍的夜色，是回家的方向？抑或是尋找身心靈解放的歸途？不妨跟著MF STAR「姜康哲」一同走進「男子漢の深夜食堂」品嘗美饌、盡情豪飲，以最具男子氣魄的方式，好好釋放平日累積的壓力！
去了解「人」這種生物為什麼有這樣的行為、思考，是非常有趣的事
身高一米九，身材精實壯碩的姜康哲，自《一頁台北》初試啼聲，陸續接演許多電影、電視劇。近期令觀眾印象最深刻的莫過於在《高塔公主》中，飾演憨厚正直的黑手師傅，暖男形象征服了無數少女的心。演戲功力有目共睹，但當初確是「誤打誤撞」進入演藝圈？
「那時候是導演在學校碰到我，後來覺得演員是一個蠻有趣的職業，可以體會很多不一樣的人生跟事情。」表演對於生活的觀察及熱忱，一直是姜康哲很喜歡的事，這也是為什麼出道至今十年，仍然努力不懈的持續演戲。
除了演戲，健身也是他的一大興趣。被問到哪個部位的肌群最難鍛鍊時，姜康哲若有所思地回答「三角肌」，因為肌群小，要練得漂亮不容易，此部位的肌群分為三個部分，有時你練了前面跟中間，卻沒練到後面，背後看起來就會是扁的。
當然除了勤奮的運動，完美體態還必須靠飲食來維持，姜康哲的飲食指南是利用「碳水循環法」來達到需求：四天吃碳水化合物，三天不吃。不吃也並非完全不吃，可以補充少量(約30~50克)的碳水化合物，空缺的熱量就透過蛋白質、青菜、水果來填補。調味品也只能選用基本的鹽和香料。
喜歡居酒屋的自在、無拘無束
比起氣派的高級餐廳，居酒屋輕鬆熱鬧的環境予人更加自在的環境。「可以大聲講話、談天，是我最喜歡居酒屋的點」在工作結束後，和朋友或工作夥伴一同到居酒屋relax，喝點小酒、吃串燒烤，在嚴格的飲食控制之下，居酒屋多樣化的菜色最容易滿足眾人的味蕾。
姜康哲：「一定要點烤玉米筍！(笑)」
站在大屯山上眺望遼闊的雲海，是我放鬆身心的方式
如同電影《深夜食堂》，有煩惱的人來到此處便會茅塞頓開，日常的生活壓力時常令人喘不過氣來，姜康哲放鬆身心的方法便是「上山下海」。
「當有壓力無法釋放時，我會走進大自然好好沉澱。像是開車去陽明山、大屯山的航空站，站在高崗眺望的遼闊感令人放鬆，感覺雲就漂浮在身旁！也會去海邊浮潛，在水裡總是讓人格外紓壓。」
