美食聖經《米其林指南》,公布首份台北版星級餐廳評鑑結果,根據不同菜色,看看想要吃哪種類型吧!完整名單如下:
【三星】
君品酒店- 頤宮中餐廳 Le Palais
【一星】
台菜:
金蓬萊遵古台菜
明福台菜海產
西式料理:
侯布雄
La cocotte by Fabian verge
Longtail
MUME
RAW
日本料理:
謙安和
鮨野村
鮨隆
吉兆割烹壽司
Taïrroir
粵菜:
大三元
雅閣
江浙菜:
天香樓
燒烤:
大腕
教父牛排
【二星】
祥雲龍吟
請客樓
世界第一本米其林指南出版於1900年,為發行歷史最久的觀光旅遊與美食餐飲評鑑指南。並於2007年將評鑑延伸至亞洲,陸續發行日本、香港─澳門、新加坡、首爾、上海及曼谷版美食指南,台灣這次成為全球第30個發行米其林指南的國家及地區。
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