「吃辣的人活得更久」辛辣食物的5大好處,不只使你快樂還能減肥?

#緩解疼痛

辣椒素還具有緩解疼痛的能力,其可以阻止神經傳遞「P物質」將疼痛傳達到我們的中樞神經,因此可以減少疼痛,根據加州大學的研究指出,人體對辛辣食物產生的反應途徑,在我們受傷或免疫系統對病毒、細菌或自體免疫系統產生發炎反應時會被激活。而在另一項研究中,研究人員將辣椒貼布用於一位於爆炸中受傷的利比亞青年,他們發現,這能減少他的痛苦達80%。

#感到興奮

當你吃辛辣的食物時,大腦會被傳送一個訊息,這個訊息被記錄的感覺和你被外在物質灼燒時是相同的。實際上「辣」不是一種味道,而是一種由辣椒素引起的感覺。簡單來說,這些化合物會向你的大腦發出一個信息,讓它認為它是痛苦的。而大腦為了回應,會釋放腦內啡和多巴胺,這兩種物質會使你感到快樂,許多人運用毒品來達到同等的效果,適當的辛辣食物卻能夠讓你在不傷害身體的情況下使奮度提升,進而感到快樂和幸福。

【小編結語】其實吃辣的好處不只這些,還能開胃、促進血液循環、保護心臟、降血壓等等。適時的吃一點辣,對身體有相當多的益處,但還是老話一句:過猶不及,別仗恃著這些好處就天天吃麻辣鍋,保證你連上廁所都會「超火辣」!

 

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