健身三分練七分吃!健身愛好者強力推薦9大超級食物,讓你運動後也能大吃完全零罪惡感!

健身也能大吃的超級食物#6.羽衣甘藍

★Calories:33/ cup

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在台灣,大家應該都對羽衣甘藍(Kale)相當陌生!羽衣甘藍是十字花科家族的一員,白花椰菜、綠花椰菜、高麗菜等都是它的親戚。由於擁有β-胡蘿蔔素、維生素C、E、K、鈣、鐵、鉀等眾多營養素,再加上高纖低卡,有「黃綠色蔬菜之王」的美譽。

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每一分羽衣甘藍含有2.5g的蛋白質和纖維,同時含有的Omega-3脂肪酸可以治療高脂蛋白血症、冠心病,是絕佳的減肥食品!100g的羽衣甘藍熱量不到50大卡,只有一根香蕉的一半,但營養素含量要比香蕉高幾十幾百倍,備受眾多超模、營養師、健身達人的推崇。

健身也能大吃的超級食物#7.西蘭花

★Calories:31

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健身食譜無一例外的都會用西蘭花這個綠色蔬菜,可以說是健身者的心頭肉!它含有豐富的蘿蔔硫素,被認為是天然的抗癌蔬菜,更有「蔬菜皇冠」的美稱。

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同時含有豐富的維生素A、C、E和K,可以滿足人體每天20%的維生素需求,研究表明維生素C可以幫助我們運動訓練後,從僵硬的肌肉中快速恢復過來。而且最重要的是它只有31卡路里,煮法又相當簡單,只需要白灼一下即可食用。

健身也能大吃的超級食物#8.西紅柿

★Calories:25

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低纖維、維生素含量高的水果將是健身的你最佳的選擇了,西紅柿可緩解運動全身酸痛運動後如果肌肉酸痛不妨吃一個西紅柿。

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喝番茄汁的人肌肉恢復速度快,在劇烈運動後血糖水平也會很快恢復到正常值,因為番茄中含有番茄紅素等有益身體健康的化學物質,有助於修復肌肉和恢復血糖水平。 

健身也能大吃的超級食物#9.黄瓜

★Calories:16 

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現在人大多數肥胖的原因,主要是因為多餘的糖會轉化成脂肪,囤積在人體皮下。而黃瓜含有豐富的丙醇二酸,可以抑制糖轉化成脂肪,當然還含有豐富的維生素E,能夠幫助男性分泌更多的雄性激素,是合成肌肉必須的激素。

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黃瓜大部分都是由水構成,每根只有16卡路里的熱量,而它的營養都在皮和籽上,夏天多吃一些黃瓜是很不錯的選擇。 

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