大家應該都聽過,專業馬拉松跑者會在跑前攝取碳水化合物,因為適當選擇跑前、跑時及跑後所吃的食物,就能幫助你跑步時步伐穩定、並且跑完後迅速恢復能量。其實並不是只有專業級的跑者才需要用飲食調節,Time網站就建議一般人在跑步時,也應該注意進食情況!
跑前要吃什麼
如果你只是隨性地跑個5、6公里,那你跑前就不用吃了。(小編表示:No~~~~!) 因為你肌肉裡的肝糖應付消耗措措有餘。只要在出發前,喝杯水或低卡路里的運動飲料就夠了。尤其如果你是一大早起床跑步,更需注重水份補充。因為睡覺時我們身體會有大量水份流失。
如果你會跑超過6公里,或是你需要保持一定速度,那就吃的50-60克的複合碳水化合物,例如燕麥片、或香蕉。這樣可以讓你的肝糖存量增加,以應付即將消耗的量。建議跑前兩個小時至一個半小時吃,讓你的身體有時間消化並吸收這些營養。
如果是相當劇烈、或需要衝刺的運動,最好在前一晚吃下富含碳水化合物的一餐,以增加肝糖存量。記得不是每晚吃,是隔天要激烈運動才吃喔!不能趁火打劫!(橫?這成語是這樣用的嗎?)你晚餐可以選擇麵類、米飯類、或䔧麥等食物。當然記得要均衡攝取蛋白質和蔬菜喔。