許多人都很在意自己的身形,卻容易忽略透過飲食和運動建立並保持肌肉質量的重要性。其實,增長肌肉是一門運動與營養結合的藝術,用合理的營養補充作為輔助手段來促進肌肉生長,才能達到事半功倍的效果。那麼該配合攝取什麼食物才能補充營養、有助於生成寶貴的肌肉呢?
1.牛肉
在增肌過程中,肉類蛋白是絕對不能少的,牛肉中蛋白質的含量高達20%,可為增長肌肉提供數量可觀的優質蛋白原料。牛肉除了含有肌肉生長所需的蛋白質外,同時含有天然的肌酸和豐富的鐵質,這些對增長肌肉、增強力量特別有效。
2.雞胸肉
雞肉含有豐富蛋白質,而且熱量更低。尤其以雞胸肉部位最佳,因為脂肪最少、蛋白質最多,極易被人體吸收,可以快速補充人體所需,有增強體力,強壯身體的作用。
3.木瓜
大量運動的人適宜補充足量鉀,鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。而木瓜能提供大量的鉀,同時還能提高肌肉的收縮能力,是種非常好的增肌水果。吃膩了雞肉,不如來吃點木瓜吧!!