六大基酒中,琴酒(Gin)雖不如伏特加或威士忌來得受歡迎,卻也擁有一批死忠的追隨者,以杜松子為原料的琴酒,能品嚐到濃郁的花香及杜松子的藥草味,一飲而盡時,酒感會從喉嚨逐漸蔓延,讓口中瀰漫辛香清甜的酒味,想買琴酒又怕踩雷?不妨可以參考以下6個優質「琴酒品牌」推薦!

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1.植物學家琴酒

琴通寧、馬丁尼調酒必備!6個超優質「琴酒品牌」推薦,獨特風味好喝又順口!

琴酒通常都帶有強烈的杜松子為,也因此有些人比較難接受,但這支「植物學家琴酒」酒精刺激性低,即便是純飲也非常溫潤順口,完全感覺不出來酒精濃度高達46%,小編第一次喝到用植物學家調成的琴通寧大為驚艷,淡淡的藥草風味與通寧水完美融合,好喝到讓人想瘋狂續杯!

 

2.亨利爵士琴酒

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眾多酒咖推薦的「亨利爵士琴酒」,是頗為知名的琴酒品牌,採用13種特別原料釀製而成,除了經典的杜松子、芫荽及柑橘皮,還特別添加了「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種配方,入喉時先是能嚐到植物清香,繼以淡淡柑橘味與杜松子的芳醇,豐富的的層次順口又好喝。

 

3.季之美京都琴酒

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同樣讓網民讚譽有加的「季之美京都琴酒」,來自日本首間琴酒蒸餾廠,「季之美」以日本米酒為基酒,採用11種不同季節的植物與辛香料,再將其分為6種風味獨立蒸餾,最後和京都著名的「伏見之水」作調和,整體散發草本的芬芳,獨特的刺激酒感在口中擴散,令人感受到濃濃的京都風味。

 

4.白蘭樹下琴酒

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「白蘭樹下」乍聽之下有點奇妙,但它其實是相當知名的香港琴酒,採用產地嚴選的植物藥草,如香港老店「永利壇香莊」的印度檀香、「茗香茶莊」的獅峰龍井茶,搭配香甜的柑橘皮,引出杜松子濃郁誘人的香氣,最特別的是帶有淡淡的「白蘭花」香,道道地地的的港式風情。

 

5.高登琴酒

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來自英國的「高登琴酒」屬於「倫敦乾琴酒」,本身風味偏向不甜,適合喜歡濃烈杜松子味的嗜酒者,高登琴酒主要原料為玉米和大麥,製作過程經三道蒸餾手續,使琴酒的風味更佳濃醇芳香,該品牌不僅是琴酒類的銷售冠軍,超親民的價格更是琴酒入門的最佳選擇。

 

6.三得利 六Roku琴酒

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三得利集團旗下的「六Roku琴酒」,也是頗受酒咖推崇的優質琴酒,品名中的「六」代表其使用了6種經典日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒,萃取各植物的精華,經由繁複的釀酒程序蒸餾而成,細膩的風味既能純飲,也適合調酒。

 

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