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1.Mango Sour
調酒中所謂的「Sour」，泛指「酒+酸+甜」的一種調法，最經典的例子就是威士忌酸酒。今回要介紹的Mango Sour，材料大同小異，但基酒改成了和芒果更搭的伏特加。將伏特加、檸檬汁、糖漿及芒果果泥倒入裝滿冰塊的雪克杯，充分搖晃之後，即可倒進杯中享用。做法簡單、層次豐富香甜，非常適合在炎熱的夏季午後來上一杯！
建議酒譜：
- 伏特加 40ml
- 檸檬汁 30ml
- 芒果果泥 30 ml
- 糖漿 15ml
- 冰塊滿杯
2.熱情芒果燒酒
韓國人最愛的燒酒，也是特調雞尾酒的好材料，「熱情芒果燒酒」是一款充滿熱帶風味的調酒，基本材料為芒果、百香果、燒酒及糖漿，做法相當簡單，只需將以上原料全部放入果汁機打勻，倒入杯中後放幾顆冰塊，再用檸檬片裝飾就大功告成啦！酸甜的好滋味保證讓你一秒飛到海島，若喜歡酒感重一點，可再額外倒入燒酒，盡情享受微醺週末夜！
建議酒譜：
- 韓國燒酒 100ml（依個人喜好調整）
- 芒果 1顆
- 百香果 2顆
- 糖漿 20ml
- 冰塊適量
- 檸檬 1片（裝飾用）
3.芒果日落
「龍舌蘭日落」是將「龍舌蘭日出」的柳橙汁替換成檸檬汁的一種調酒，若再加入芒果，就成了酸甜好喝的「芒果日落」。以龍舌蘭為基酒，將其與新鮮芒果汁、檸檬汁及冰塊放入雪克杯中，充分搖晃後，倒進裝有冰塊的杯子，並將紅石榴糖漿沿著杯壁沉到杯底，製造日落的意象，不僅外觀呈現美麗漸層，口感也超棒，是夏日必備的創意調酒！
建議酒譜：
- 龍舌蘭 60ml
- 芒果汁 30ml
- 檸檬汁 10ml
- 紅石榴糖漿 5ml
- 冰塊適量
4.芒果瑪格麗特
同樣以龍舌蘭為基底的瑪格麗特，依照「基酒+橙酒+酸」的調酒公式，主要材料除了龍舌蘭，還有君度橙酒及檸檬汁，並且盛裝於鹽口杯中，融合酸、甜、鹹等滋味，層次豐富誘人。芒果瑪格麗特的材料與瑪格麗特相同，只不過多加了芒果，作法是將所有原料放入果汁機攪拌均勻，再加一點冰塊打成霜狀，最後倒入鹽口杯中，一杯鮮甜美味的芒果調酒便大功告成。
建議酒譜：
- 龍舌蘭 35ml
- 芒果 半顆
- 君度橙酒 20ml
- 檸檬汁 15ml
- 冰塊適量
- 鹽巴少許
5.芒果黛綺莉
海明威最愛的黛綺莉（Daiquiri）是一種混合蘭姆酒、檸檬與糖的雞尾酒，作法簡單、酒精濃度不高，輕鬆易飲的特性使其成為經典開胃酒。芒果黛綺莉根據原版改變而來，作法同樣十分容易，只要把白色蘭姆酒、檸檬汁、糖漿放入果汁機攪拌均勻，接著倒進裝有碎冰的玻璃杯中就完成了。酸甜口感搭配沁涼冰沙，喝一口便覺暑氣全消，整個人都變得神清氣爽！
建議酒譜：
- 白色蘭姆酒 50ml
- 芒果 半顆
- 檸檬汁 25ml
- 糖漿 15ml
- 碎冰適量
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