啤酒跟運動？這怎麼想都搭不起來吧！畢竟在大眾的印象中裡，運動代表著健康、鍛鍊、自律；而啤酒則偏向娛樂、享受、放縱，各自站在了天平兩端。許多職業運動員也曾表示自己在備賽、賽事期間嚴格禁酒，以免影響到賽場的成績表現。這樣完全極端的兩件事，怎麼會有人想要把它湊在一起呢？
曾有美國的研究指出，相較於只喝水，運動後適量喝點啤酒，可以提供身體所需的碳水化合物，還可以順便補充維生素B1、B2、B6、葉酸、蛋白質以及微量電解質。此外，微量的酒精還可以幫助放鬆情緒，慶祝一下你剛剛完成的艱辛鍛鍊，就像是泡完澡後的冰涼牛奶，讓人打從心底湧出一種滿足感。（延伸閱讀：健身還能喝飲料？盤點12種讓你增肌又減脂的飲品！）
一些腦筋動得快的啤酒廠商，也順勢推出「低酒精度數」、「低熱量」、「高蛋白質含量」的運動啤酒（Performance Beer），想要搭上日漸盛行的運動風潮。在盡情揮灑汗水後暢快的痛飲一杯冰涼的啤酒，聽起來是不是有點讓人心動？在你把你手上的豆漿放回架上前，先把下面的幾個重點看完再決定要喝什麼。
首先，啤酒中確實含有少量的維生素、蛋白質等營養元素，但它的本體仍舊是含酒精飲料。酒精不只會影響我們的神經系統，更有利尿的作用，讓已經缺乏水分的身體更難補水。此外，酒精是需要透過肝臟來代謝分解的，攝取酒精也可能會影響到身體在運動後的修復、肌肉合成等，讓你的訓練成效打了折扣，更別提那些多餘的熱量了。
這樣說起來，運動跟啤酒基本是絕緣了嗎？那也未必，只是在你拿起啤酒前，要先確定有替身體補充足夠的水分。電解質的部分，除非你剛剛完成一個2小時的馬拉松路跑、單車訓練或是其他讓你長時間大量流汗的運動，否則一般30～40分鐘左右的日常運動、健身訓練是不會迫切需要補充電解質的。（延伸閱讀：健身喝能量飲料真的能補充「能量」嗎？喝之前你必須先搞清楚裡面到底是什麼！）
最後還是提醒大家，適量飲酒、小酌怡情就好，並注意開車不喝酒、喝酒不開車，絕對不要保持僥倖心態酒駕上路！
