碳循環飲食的好處

營養師:說了這麼多,總該來說說好處是什麼吧?不然誰要採用呢?從我的角度來說的話,因為沒有像生酮完全不能碰碳水的嚴格規定,對於飲食上會有比較大的彈性,營養的攝取也會更均衡(生酮有許多食物是碰不得的!);此外相對於其他飲食控制方式,沒有那麼多飲食禁忌,另外高碳日可以從食物中攝取一半的碳水化合物,即使真的受不了想破戒一下吃一點垃圾食物,只要熱量控制得宜,造成負面影響其實也沒那麼大!

碳循環飲食法飲食重點整理,讓你不再盲目練功!

TORO:我就說說從運動教練角度來看。首先執行碳循環飲食期間的減少脂肪效果很顯著,因為控制碳水化合物,加上胰島素分泌刺激,減少避免肌肉量的流失外,高碳日因為有足夠的訓練量,完全不怕飲食變化給身體的影響。

 

在一般學員身上,其實最害怕的是隨著體重減少,隨後補上位置的是脂肪,不過採用碳循環可以在增加肌肉組織的同時,又不怕脂肪過多,什麼樣的人最有效果呢?太久沒有運動或是新手,都能呈現出更顯著的成效。

 

營養師:TORO那你可以說說,碳循環飲食法你會推薦如何運動嗎?這點可就不是我的專長囉!

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TORO:好的,其實每個人的狀態都不盡相同,教練給予的建議自然會不同,但是基本上會分為胸部、背部與腿部三個部分。這邊要注意的是,如果你訓練的肌群或是範圍越大,當然消耗的能量就越多,但如果你想說降低攝取能量可以減低體重,相對應帶來的負面效果就是訓練效果不彰。

營養師:最後我們回答幾個學員提出的問題,讓大家解惑!最多人問的就是可以長時間進行,不會傷身嗎?答案是不管哪種飲食方式,只要你的身體有辦法適應(不是勉強實行),其實都是可以長時間實行,但是有個大前提,所有的營養素都要均衡,所以要求嚴格生酮比較難以長期執行。

TORO:最常被學員問的,大概就是碳循環飲食跟生酮有什麼差異?基本上與生酮有蠻多地方是類似的,都是要控制碳水化合物的攝取,身體活動需要的熱量都是用脂肪填補,藉以刺激胰島素分泌,促進燃燒脂肪效率。

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如果你是澱粉或是碳水化合物愛好者,絕對要選擇碳循環飲食,因為只要算好在高碳日,適量吃一些漢堡之類的垃圾食物,也不需要太過於擔心,同樣場景在生酮飲食那可就是大大的不可囉!

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不適合碳循環飲食的族群

營養師:最後還是要說有哪些人不建議從事這種飲食法,畢竟一昧只說好處,並不是SuperFIT的立場,有好就有壞,這裡列舉三種類型朋友不要碰這種飲食法喔!

1.孕婦

在需要多樣營養素來孕育胎兒的時候,當然不能使用這方式囖!

2.有特殊疾病史

這個就要交給醫護專業人員來判斷囖!

3.腸胃道消化不良的朋友

比方像是有胃食道逆流的朋友,有可能因為吃入太多油脂,造成不易排空胃部,必須分泌大量胃酸,長期以往會造成胃食道逆流的情況。

我的建議是假使不清楚身體情況如何?可以先以兩週或是一個月為週期,觀察是否有不適應的症狀產生,假使有發生,應該即刻停止並且恢復到均衡飲食的方式,身體健康才是第一順位不是嗎?

 

最後謝謝TORO與我一起與大家分享碳循環飲食法該注意的事情,畢竟之前提醒大家注意都是由營養師角度出發,這回加上教練角度,就可以讓大家對這個有更全盤的認識,希望大家看完之後,能有更進一步的認識與了解,也歡迎各位到SuperFIT來找我們聊聊喔!

 

本文轉載自SuperFIT極度塑身。