碳循環飲食的好處
營養師：說了這麼多，總該來說說好處是什麼吧？不然誰要採用呢？從我的角度來說的話，因為沒有像生酮完全不能碰碳水的嚴格規定，對於飲食上會有比較大的彈性，營養的攝取也會更均衡（生酮有許多食物是碰不得的！）；此外相對於其他飲食控制方式，沒有那麼多飲食禁忌，另外高碳日可以從食物中攝取一半的碳水化合物，即使真的受不了想破戒一下吃一點垃圾食物，只要熱量控制得宜，造成負面影響其實也沒那麼大！
TORO：我就說說從運動教練角度來看。首先執行碳循環飲食期間的減少脂肪效果很顯著，因為控制碳水化合物，加上胰島素分泌刺激，減少避免肌肉量的流失外，高碳日因為有足夠的訓練量，完全不怕飲食變化給身體的影響。
在一般學員身上，其實最害怕的是隨著體重減少，隨後補上位置的是脂肪，不過採用碳循環可以在增加肌肉組織的同時，又不怕脂肪過多，什麼樣的人最有效果呢？太久沒有運動或是新手，都能呈現出更顯著的成效。
營養師：TORO那你可以說說，碳循環飲食法你會推薦如何運動嗎？這點可就不是我的專長囉！
TORO：好的，其實每個人的狀態都不盡相同，教練給予的建議自然會不同，但是基本上會分為胸部、背部與腿部三個部分。這邊要注意的是，如果你訓練的肌群或是範圍越大，當然消耗的能量就越多，但如果你想說降低攝取能量可以減低體重，相對應帶來的負面效果就是訓練效果不彰。
營養師：最後我們回答幾個學員提出的問題，讓大家解惑！最多人問的就是可以長時間進行，不會傷身嗎？答案是不管哪種飲食方式，只要你的身體有辦法適應（不是勉強實行），其實都是可以長時間實行，但是有個大前提，所有的營養素都要均衡，所以要求嚴格生酮比較難以長期執行。
TORO：最常被學員問的，大概就是碳循環飲食跟生酮有什麼差異？基本上與生酮有蠻多地方是類似的，都是要控制碳水化合物的攝取，身體活動需要的熱量都是用脂肪填補，藉以刺激胰島素分泌，促進燃燒脂肪效率。
如果你是澱粉或是碳水化合物愛好者，絕對要選擇碳循環飲食，因為只要算好在高碳日，適量吃一些漢堡之類的垃圾食物，也不需要太過於擔心，同樣場景在生酮飲食那可就是大大的不可囉！
不適合碳循環飲食的族群
營養師：最後還是要說有哪些人不建議從事這種飲食法，畢竟一昧只說好處，並不是SuperFIT的立場，有好就有壞，這裡列舉三種類型朋友不要碰這種飲食法喔！
1.孕婦
在需要多樣營養素來孕育胎兒的時候，當然不能使用這方式囖！
2.有特殊疾病史
這個就要交給醫護專業人員來判斷囖！
3.腸胃道消化不良的朋友
比方像是有胃食道逆流的朋友，有可能因為吃入太多油脂，造成不易排空胃部，必須分泌大量胃酸，長期以往會造成胃食道逆流的情況。
我的建議是假使不清楚身體情況如何？可以先以兩週或是一個月為週期，觀察是否有不適應的症狀產生，假使有發生，應該即刻停止並且恢復到均衡飲食的方式，身體健康才是第一順位不是嗎？
最後謝謝TORO與我一起與大家分享碳循環飲食法該注意的事情，畢竟之前提醒大家注意都是由營養師角度出發，這回加上教練角度，就可以讓大家對這個有更全盤的認識，希望大家看完之後，能有更進一步的認識與了解，也歡迎各位到SuperFIT來找我們聊聊喔！
本文轉載自SuperFIT極度塑身。
