1 雪克杯／搖杯
調酒的製作方法有很多種，譬如將所有原料直接倒入杯中的直調法（Build）、攪拌混合的攪拌法（Stir）、利用調理機的混合法（Blender）等；若是想要使用搖盪法（Shake）來調配好酒，雪克杯就是你不可或缺的重要工具。（延伸閱讀：7款在家就能做的超簡易「伏特加調酒」，調酒新鮮人也能快速上手！）
一般常見的雪克杯可分為三節式雪克杯（Cobbler Shaker）與波士頓雪克杯（Boston Shaker）兩種。三節式雪克杯可分為杯身、隔冰層、杯蓋三個部分，藉由杯蓋與隔冰層間形成的氣室，在搖動時會讓酒與空氣反覆碰撞，變得更加細密。
波士頓搖杯則是分為上杯與下杯，少了杯蓋與隔冰層的限制，讓液體能在搖杯中獲得更大的搖動空間，適合調製含有新鮮水果的酒精類飲料，在倒出時也不會讓果肉被隔冰層阻擋，能夠順利倒入杯中。
以上兩種搖杯各有勝場，可以依照個人平常喜好的調酒類型來做挑選，留意在搖晃時手掌不要緊貼杯身，避免因手的溫度影響到飲料的口感。
2 量杯
同樣的一杯調酒，有的人喜歡甜一點，有的人偏好酸一點，雖說每個人的味覺都是主觀的，但如果你每次調配時都是「憑感覺」，就很難透過巧合來重現自己喝到的好酒。這也是為什麼你會需要一個量杯，幫助自己記錄使用材料的份量。你可以選擇常見的調酒量杯，也可以使用刻度較多的一般量杯。
3 酒杯
人要衣裝，佛要金裝，想要調出高質感的美酒，杯子自然不能馬虎。一般常見的調酒杯有三角形狀的馬丁尼杯，適合用於攪拌後濾掉冰塊的調酒；杯身較長的果汁杯則適合用於Highball；流線外型的颶風杯則適合裝盛熱帶風的調酒。（延伸閱讀：7款「蘭姆酒調酒」DIY推薦，在家就能享受熱帶風情！）
依照今天想喝的調酒類型選擇適當的酒杯，不只看起來更加專業、更有氣氛，喝起來也會更有感覺！
4 吧叉匙
前面提到調酒的其中一種方法為攪拌法，在使用這種方法調製酒精飲料時，你可以使用長柄的湯匙、筷子或是一般的攪拌棒來進行；但如果你想要讓自己的手法更加講究，一把專業的吧叉匙／酒吧匙（Bar Spoon）是很好的選擇。
酒吧匙上螺紋的設計能夠幫助你在攪拌時，匙身可以順暢的轉動，讓內容物更好的混合在一起；較長的匙身則是避免攪拌時飲料潑濺到手上。此外，酒吧匙一端的叉子可以幫助固定櫻桃、水果等裝飾物，而湯匙端則是可以作為量匙，或是在調配完成後試喝使用。（延伸閱讀：年末派對喝起來！七款超簡單「威士忌調酒」，隔壁超商就能搞定！）
攪拌法小技巧
利用拇指與食指、中指與無名指兩處的夾縫夾著酒吧匙，中指與無名指為主、拇指與食指為輔，在手腕與手肘抱持固定的狀況下進行攪動。攪拌時，湯匙的背面全程貼著攪拌杯緣，繞著杯中的冰塊流暢的攪動，將杯中液體均勻混合即可倒出至酒杯裡。
5 濾冰器
如果你的酒精飲料中含有很多水果、種子、碎冰或其他固態材料，一個濾冰器可以讓你倒出調酒時省去很多不必要的麻煩。（延伸閱讀：最受歡迎「經典調酒」TOP 10，莫西多、馬丁尼……每款都是酒吧人氣王！）
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