＊＊＊MF溫馨提醒：未成年請勿飲酒、喝酒不開車＊＊＊
1.螺絲起子（Screwdriver）
酒吧常見的螺絲起子，做法其實相當簡單，只需將柳橙汁與伏特加以「2：1」的方式調製就行了，簡單到連三歲的小孩都調得出來（誤），因為加入了大量的果汁，所以酒精濃度不高，非常適合派對場合飲用，即使是害怕酒味的人也可以喝。
簡易酒譜：
- 伏特加 50ml
- 柳橙汁 100ml
2.桑格利亞（Sangria）
桑格利亞又稱「西班牙水果酒」，是一種知名的潘趣酒（Punch），也就是歐美影集中派對常見的一大缸酒，特色是混合果汁、軟性飲料及微酒精飲品。桑格利亞以紅酒為基底，加入大量水果丁、糖漿、柳橙汁、檸檬汁等材料，通通丟進容器內，接著放冰箱冷藏一夜，要喝時再加一點蘇打水，就成了清涼爽口的桑格利亞。
簡易酒譜：
- 紅酒 400ml
- 大量水果丁 （建議選擇”微甜不酸”：如蘋果、水梨、桃子）
- 柳橙汁/檸檬汁 約80ml （可擇一，也可都加）
- 糖漿/蜂蜜 適量
- 氣泡水 100ml （飲用前加入）
3.可樂葡萄酒（Kalimotxo）
除了桑格利亞，西班牙還有一款非常經典的派對調酒「Kalimotxo」，成分也極其簡單，僅使用紅葡萄酒、可樂兩種材料，以「1：1」的比例調製而成，換句話說，就是紅酒版本的「自由古巴」（蘭姆酒+可樂）。Kalimotxo通常會以檸檬片點綴，並搭配大量冰塊飲用，一飲而下那沁人心脾的快感，保證讓你High一整晚！
簡易酒譜：
- 紅酒 100ml
- 可樂 100ml
- 檸檬片 一片
4.野格炸彈（Jager Bomb）
夜店跑趴常看到的「野格炸彈」，是將酒精濃度高達35%的野格利口酒，裝進小小的shot杯，再丟到半杯紅牛能量飲中，也就是俗稱的「深水炸彈」。因為Red Bull喝起來甜甜的，霎時讓人分辨不清酒味，一杯接著一杯，沒多久就倒啦！野格炸彈非常適合派對拚酒量助興，但還是要提醒別喝太多，以免ㄎㄧㄤ到不省人事！
簡易酒譜：
- 野格利口酒 50ml
- 紅牛能量飲 200ml
- 冰塊 適量
5.高球雞尾酒（Highball）
常去日本或居酒屋的人應該都知道，日本人很喜歡喝一種叫做Highball（ハイボール）的酒精飲料，其又稱為「高球雞尾酒」，採用威士忌作基酒，混合蘇打水或通寧水，再加入冰塊調製而成，清涼易飲的特性受到女性歡迎，還可以加入各種果汁或糖漿，做成草莓、葡萄、水蜜桃等不同口味的Highball，超簡單的調法在家就能DIY！
簡易酒譜：
- 檸檬角 數個（先擠一點檸檬汁在杯子裡）
- 威士忌 30ml
- 蘇打水 120ml
- 冰塊 適量
6.帕洛瑪雞尾酒（Paloma）
帕洛瑪雞尾酒是墨西哥的代表調酒，酒液顏色呈現淡淡的粉橘色，外觀給人一種少女的感覺，作法相當簡單，只要把龍舌蘭和葡萄柚蘇打水，以「1：1」的方式混合，倒入裝有冰塊的鹽口杯中，最後加上葡萄柚切片點綴，便大功告成。帕洛瑪雞尾酒酸甜的滋味，爽口又順喉，絕對會成為派對的招牌酒飲。
簡易酒譜：
- 龍舌蘭 60ml
- 葡萄柚蘇打水 60ml
- 檸檬汁 少許
- 葡萄柚/柳橙切片
7.苦盡甘來（고진감래주）
燒酒除了直接喝，許多人都會拿來與啤酒混合成「燒啤」，而所謂的「苦盡甘來」，雖然僅多了可樂，但喝法卻相當花俏。首先準備兩個燒酒杯，其中一個倒入可樂，上面疊一個裝滿燒酒的燒酒杯，把它們放進大啤酒杯中，再倒入啤酒至滿杯，喝的時候會先喝到燒啤的苦味，然後才是可樂的甜，層次非常豐富，好玩的作法也相當有挑戰性。
簡易酒譜：
- 燒酒 40 ml
- 可樂 40ml
- 啤酒 80ml
更多調酒文章
7款在家就能做的超簡易「伏特加調酒」，調酒新鮮人也能快速上手！
年末派對喝起來！七款超簡單「威士忌調酒」，隔壁超商就能搞定！
最受歡迎「經典調酒」TOP 10，莫西多、馬丁尼……每款都是酒吧人氣王！
