巨石強森的「健身菜單」大公開,想練出一身肌肉就要這樣吃!

1.油炸物能少就少

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不知道大家有沒有發現,巨石強森的菜單中沒有任何的油炸食物,大多數都是以煎、煮為主要的烹調方式,就連最後一餐補充油脂的方式也是食用Omega-3 魚油。其實油炸物的壞處相信大家都沒少聽過,不只容易造成體內脂肪堆積、引發高血脂、心血管疾病等,就連已經逝世的俠醫林杰樑醫師也提到每月不宜吃油炸物超過兩次,可見油炸物對身體的影響有多大。

因此要奉勸愛吃油炸物的型男們在吃下去吃前多想想,你現在咬一口雞排,之後要花多少時間才能把雞排消耗掉啊!?

 

2.營養均衡,每餐都要有蔬菜

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型男們應該不難發現菜單中每一餐都有蔬菜,而且不是像自助餐店那小小一格的蔬菜唷!每一餐都是一個碗的量呢!小編知道外食族其實很難顧慮到每天的營養均衡,這時候就很建議型男們可以自己在家做好沙拉,帶到學校或是公司食用。既可以把握跟同事們的午餐時間,也不至於疏忽掉平時需要攝取的蔬菜量,以保持營養的均衡。

 

3.以保留食物的原味為主

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巨石強森的健身菜單當中,除了第七餐的蔬菜有用到洋蔥、胡椒等調味料之外,其餘的餐點都是品嘗食物的原始味道。倒也不是說非得像他這樣吃不可,但我們可以發現的是,少了那些調味料,日常的味覺就會變得習慣食物原始較為清淡的滋味,而避免掉口味越來越重,容易嘴饞的問題。

少了重口味,就會更能適應少鹽、少糖的飲食方式,也就更能降低身體的負擔,也就剛好符合現代社會提倡的養生飲食方式。

 

4.高蛋白的Know How

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應該有很多健身型男常常在飲用高蛋白營養品,或是由日常就開始攝取含高蛋白的食物,但到底什麼才是正確的高蛋白補充方式呢?其實高蛋白的作用是在修補鍛鍊後肌肉所耗損的肝醣,由於剛運動過後,無法立即透過飲食補充養分,因此才會開始有健身愛好者透過飲用高蛋白達到修補肌肉的效果。

但研究證實,若常常採取高蛋白飲食,容易造成腎臟的傷害。由於人體將蛋白質分解成胺基酸的過程中會產生碳廢物,此廢物必須透過腎臟代謝,容易造成腎臟負擔,導致腎功能受損,嚴重時更可能洗腎。

 

看完了這些,是不是對於健身時要吃的食物有了更進一步的了解呢?唯有吃對食物,再搭配上正確的運動量,才能夠練就一身完美的肌肉線條,型男們也開始好好規劃自己的健身菜單吧! 

 

 

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