蔬食風潮興起,許多好萊塢明星都是知名擁戴者,如安海瑟薇、布萊德彼特、柴克艾弗隆等,台灣精緻風格的蔬食餐廳也愈來愈多元,不僅素食者愛吃,更吸引無肉不歡的饕客前往,以下推薦5間擁有美味蔬食料理的素食餐廳。

蔬食餐廳推薦1:小小樹食

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

就算不是蔬食控也一定聽過的小小樹食,是台北非常有名的蔬食餐廳,目前共有大安店及敦南店兩家分店,店內採森林系裝潢,明亮的空間以各式植栽點綴,店中央還擺放了一棵小樹。小小樹食餐點種類豐富,除了麵食、燉飯、焗烤外,必點的還有具備豐富蔬果的「佛陀碗」,網美裝潢搭配繽紛料理,好吃又好拍!

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

【店家資訊】

大安店

  • 地址:台北市大安區大安路一段116巷17號
  • 營業時間:12:00-20:00 

敦南店

  • 地址:臺北市敦化南路二段39-1號
  • 營業時間:11:30-20:00 

蔬食餐廳推薦2:蔬漫小姐

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

位於捷運市政府站周邊的蔬漫小姐,是一間純素食義大利料理餐廳,用餐環境簡約優雅,料理種類選擇多樣,其中最知名的便是西班牙海鮮燉飯,使用杏鮑菇作成素食魷魚與干貝,融合番茄與檸檬,創造獨特口感,好像真的在吃海鮮燉飯一般。此外,以未來肉製成的漢堡也相當特別,雖保留了「肉品」名稱,但通通都是純素食。(推薦閱讀:吃素也能變巨巨?健身 X 植物性飲食「Plant-Based Diet」你該注意的4件事

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

【店家資訊】

  • 地址:台北市信義區永吉路120巷82號
  • 營業時間:11:30-15:00, 17:30-21:00(週一公休) 

蔬食餐廳推薦3:Vegan Amore 蔬慕

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

Vegan Amore 蔬慕隸屬於善菓集團旗下,主打吃素是一件很時尚的事,用蔬食打造未來植感新生活,光是店內裝潢就和傳統素食餐廳不同,走的是華麗精緻路線,帶有時髦餐酒館氛圍,餐點以西式料理為主,塔塔醬炸雞、酥炸脆薯、義大利麵及 Beyond Meat 未來肉漢堡都是店內招牌,無論是否茹素都能吃得超滿足!

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

【店家資訊】

  • 地址:京站時尚廣場(台北市大同區承德路一段1號3樓)
  • 營業時間:週日~週四 11:00-21:30, 週五~六 11:00-22:00 

蔬食餐廳推薦4:Miacucina

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

Miacucina 稱得上是台北老字號的蔬食餐廳,在信義、大安、中山及天母等地皆有分店,主打環保減碳、愛地球的飲食理念,提供精緻美味的義大利素食料理,舉凡義大利麵、早午餐、帕尼尼、披薩通通有。許多葷食者用餐後皆表示,完全沒發現 Miacucina 是一家素食餐廳,可見其餐點好吃到讓人忘了葷素,只想趕快回訪!(推薦閱讀:馬克華伯格改吃素健身?健身狂人坦言厭倦吃肉、已實行「蔬食」健身四個月!

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

【店家資訊】

南西店

  • 地址:新光三越南西館(台北市中山區南京西路12號)
  • 營業時間:週一~週五 11:00-21:30, 週六~日 11:00-22:00

內湖店

  • 地址:台北市內湖區瑞光路601號
  • 營業時間:週日~週四 11:00-21:30, 週五~六 11:00-22:00

蔬食餐廳推薦5:The Green Room 泰式蔬食

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

不同於上述的素食餐廳多以歐陸料理為主,The Green Room 主打泰式蔬食,將酸辣開胃的綠咖哩、紅咖哩、月亮蝦餅、椰香火鍋改為素食版本,充滿異國風味,吃膩素食漢堡、義大利麵的人,不妨可以來前來嚐鮮。店內裝潢也走南洋風情路線,透著太陽光的玻璃屋搭配土耳其藍牆面,在此處用餐簡直是一種享受。(推薦閱讀:一秒飛泰國!編輯激推 5 家台北「泰式料理」小吃店,打拋豬、椒麻雞實在太經典!

布萊德彼特、楊子儀都吃素!台北 5 間「蔬食餐廳」推薦,精緻美味無肉也能吃飽飽!

【店家資訊】

  • 地址:台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號
  • 營業時間:一~日 11:30-15:00, 17:00-21:00