***MF溫馨提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車***
1.琴費士 Gin Fizz
首先要介紹的琴費士,是以琴酒為基底,加入檸檬汁、糖漿與冰塊,充分搖盪均勻後,再添加蘇打水及檸檬片,而所謂的「費士」,其實是代表汽水滋滋作響的聲音,因材料簡單、製作容易,加上氣泡帶來的清爽口感,非常適合炎熱的夏季,偏低的酒精濃度,就算喝多了也不太會醉!
2.琴霸克 Gin Buck
調酒體系中,「霸克」指的是在基酒中加入檸檬汁與薑汁汽水的作法,如:威士忌霸克,而琴霸克和琴費士同樣採用「琴酒」為基酒,加入檸檬汁、薑汁汽水及冰塊稍微攪拌,再用檸檬片裝飾就完成了,薑汁汽水的甜、檸檬的酸與琴酒的芳醇酒感融合,搭配沁涼的氣泡,完全就是戀愛的滋味!
3.莫西多 Mojito
被周杰倫唱紅的莫西多,長久以來就是女性好評調酒冠軍,它的作法也極為簡單,通常會使用長玻璃杯,倒入少量的碎冰,再加入薄荷葉、砂糖、檸檬汁,可以先拿搗棒或攪拌棒稍微搗碎杯中材料,再倒入白色蘭姆酒及蘇打水至滿杯,並用幾片薄荷葉裝飾,清涼消暑的莫西多就完成了!(推薦閱讀:7款「蘭姆酒調酒」DIY推薦,在家就能享受熱帶風情!)
4.Aperol Spritz
被譽為「義大利國民飲料」的 Aperol Spritz,最令人印象深刻的就是橘橘的酒液,作法是將 Prosecco 氣泡酒、 Aperol 利口酒及蘇打水,以3:2:1 的比例調製而成,並放上柳橙切片做裝飾,因採用多種氣泡飲,使 Aperol Spritz 的喝起來格外清爽,微微刺激的氣泡口感,餐前來一杯整個超開胃!
5.威士忌蘇打 Highball
居酒屋必備的 Highball,其經典性毋須小編贅述!又名「威士忌蘇打」的 Highball ,是指威士忌加上通寧水或碳酸水的定番組合,簡單的成分保留了烈酒的原味,並帶有清爽的氣泡口感,是吃燒烤、火鍋時的最佳解膩神器,其它變化口味柚子 Highball、蜜桃 Highball 等,皆令女性愛不釋手!(推薦閱讀:七款超簡單「威士忌調酒」,隔壁超商就能搞定!)
6.Kalimotxo
「葡萄酒+汽水」乍聽之下有點怪,但只要你品嚐過一回,就會被深深吸引!西班牙夏季飲品 Kalimotxo(或稱 Calimocho),正是混合了紅酒及可樂兩種原料,酒紅色的液體帶有可樂的甜及紅酒的酸澀,成分簡單卻富有層次,甜甜的滋味令人忍不住一杯接著一杯,適合喜歡享受微醺快感的女子。
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