每當大家想到去台中吃美食,不外乎都是想到屋馬、茶六等等燒肉名店,或是去裝潢浮誇的各式如輕井澤、鼎王等等用餐。小編身為一位正港的台中人加上很愛吃咖哩,當然有很多私房名單值得推薦啦!今天將介紹五家各式風格的質感咖哩店,每一家都一定能讓你流連忘返,約會也超適合,每個周末都衝台中也值得!

台中私房咖哩名店推薦#1:別嗆大叔

第一家來推薦的就是隱藏在勤美附近的模範市場哩,飄著一股濃濃復古文青味的咖哩名店別嗆大叔。老闆身為一位唱片迷,餐廳內放了許多唱片收藏,連菜單跟菜名都設計成 CD 樣式非常有特色!

招牌的咖哩醬帶微辣,是屬於較濃稠的日式咖哩。《晚安台灣》雞咖哩與《忘記你我做不到》豬咖哩分別為咖哩配上分開炸的炸物。而《愛我別走》牛咖哩則是將整塊牛肉直接加入咖哩一起煮,相當入味。兩邊各有擁護者,就隨自己喜好點餐即可。

店家:別嗆大叔

地點:台中市西區模範市場一巷10號

營業時間:17:30~22:30(不定時公休請洽臉書官網)

電話:04-23011625

台中私房咖哩名店推薦#2:飪室

一樣位於勤美商圈的咖哩名店飪室,主打的卻是異國印度風的特色咖哩。店內裝潢非常華麗,不管是約會或是跟朋友句句都非常適合。

除了清爽不膩口的菠菜咖哩、重口味的醬爆咖哩跟微辣的乾式咖哩綠咖哩雞,更還有小編私心推薦,味道偏濃郁有帶點甜奶味的鮮蝦咖哩。還可以隨餐加點烤餅,有原味、奶油、蒜味甚至巧克力甩餅等可供選擇。配上店家特製的印度拉茶,讓你視覺味覺都彷彿置身印度!

店家:飪室(勤美店)

地址:台中市西區美村路一段149巷19號

營業時間:11:30~15:30(14:30為最後接客時間),17:00~21:00(20:00為最後接客時間)

電話:04-23220857

台中私房咖哩名店推薦#3:異鄉人咖哩食堂

沒有過多的華麗裝潢,卻能吃到最純粹的美味咖哩。由來自福岡的日籍主廚孫田豐二親自執掌,打造出還原日本風味的道諦咖哩,被譽為台中最強咖哩之一。

所有的主食包含豬肉、炸豬排、牛肉、漢堡肉都可以搭配咖哩飯或但包咖哩飯一同時用,配上店家自製的洋蔥湯可說是一大享受。咖哩醬室純正的日式風味,與香氣較重的印度咖哩不同,味道偏滑順柔和。加上店加手工製作的漢堡排等主食,美味程度真的躍升 NEXT LEVEL!

店家:異鄉人咖哩食堂

地址:台中市西區向上北路165號

營業時間:11:30~14:00,15:30~10:00 星期二公休

電話:04-23269273

台中私房咖哩名店推薦#4:谷地 Goody 

隱身在柳川旁的巷弄哩,谷地室一家由老宅改建的文青餐廳,非常適合帶女友耗上一個下午。剷屎官在這邊也不會閒著,超親人的店貓谷谷很親人愛討摸摸,當時還纏著小編不放呢!

谷地是一家複合式餐飲空間,除了餐飲還有一些特殊選品服務。咖哩本身是日式口味,醬汁濃郁偏甜非常順口。配上炸得金黃酥脆的豬排或是多之的唐揚雞堪稱一絕。谷地也提供各式手工甜點及飲品做選擇,邊吃咖哩飯邊嚕貓聽起來就超享受!

店名:谷地 Goody

地址: 台中市中區仁愛街13巷1號

營業時間:11:00~20:00(週二公休)

電話:04-22211259

台中私房咖哩名店推薦#5:山色 Shānsè

曾在台北、台南都短暫停留過的泰式咖哩山色,最後選擇落腳於台中市南屯區。店位於台中黎明新村,外觀也是由老宅改建的,充滿植栽及原木頗有風味。

這邊的咖哩從山的形狀去做創意發想,分為綠山(綠咖哩)、紅山 (紅咖哩)和金山(黃咖哩),其中綠山最辣金山辣度最低。太式咖哩不如日式咖哩那樣濃稠,卻用特殊辛香料及濃郁醬汁擄獲不少人的胃。隨餐還附贈沙拉及飲品,吃完咖哩飯還可以點一份手工布丁做一個完美的收尾!

店家:山色 Shānsè

地址:台中市南屯區干城街107號

營業時間:平日11:30~17:00,假日11:30~16:00

電話:04-22527272

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