法式禮節大哉問

Q:為什麼法國人要把手放在餐桌上,而英國人放在餐桌下?

在過去,因為法式鎧甲體積較小,可以很輕易地將短刀出鞘暗殺鄰座的客人,於是法國人露出沒有武裝也沒沾上鮮血的雙手以示清白。英式鎧甲因體積較大且重,已於入座之前留在入口處,而雙手放在餐桌下表示沒有在鄰座客人的杯中下毒之意圖。這也證明,禮儀原本的目的其實是關乎和平!

Q:為什麼女性可以將手肘置於餐桌上?

並且只有30歲以上的女性才有資格如此,她們還會將手指向外交叉。這個動作源自十九世紀,人們展示戒指,不用開口談錢,以此舉動便可道盡家境財富。而在現代,這個動作則可以讓人們出示結婚戒指以明身分,或是未婚,又或是正在尋找新對象。

Q:為什麼不說「祝大家胃口大開」?

在路易十四的時代,人們還不了解人體消化食物的過程, 並且會在公開場合使用開洞便椅,當好友之間互道「胃口大開」時,其實字面上意思就是「消化順暢」!到了十九世紀,當人們瞭解到消化器官如何運作,便不再使用這句話,直到被美國人重新發掘並廣為使用,這
個通俗的用語又再次回到法國文化中。

 

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