那些日嚐|The Daily Taste. 玩味旅舍微型選物店企劃展 • 邀您嚐來!

玩味旅舍座落於台北市大稻埕與中山區新舊城交界點,不同於傳統飯店經營模式,玩味旅舍將房間轉換成可住宿的設計博物館展場,透過設計策展,不定期更新房間的企劃與設計家具及家飾品。在今年八月,玩味旅舍將室內至陽台的過渡空間轉變成「微型選物店」,搭配定期展覽企劃,為房客提供不同的觀看及體驗台灣設計的角度。

目前微型選物店正在進行的企劃展「那些日嚐」提供人們透過台灣餐桌上常見的果醬或醃漬物,延伸窺見台灣的食文化、食物設計、保存的技法,在地人對於食物的態度及想法。在有形的設計器物之外,以味覺的風土,體驗在地文化、在地生活。

「在你的餐桌上不可缺少的果醬或醃漬物是什麼呢?」

是豆腐乳、醃黃瓜還是蜜漬番茄、辣泡菜、醃漬鳳梨?每個人心中都有專屬的日嚐。

「那些日嚐」邀請 種籽設計、妙家庭廚房、胭脂、果食男子 與 even 等品牌,在旅舍展出自家相關醃漬產品及周邊商品,淺談食物保存設計的哲學以及私房享用法,帶領觀者淺嚐冬天的味道。邀請各位旅人從玩味旅舍出發,行腳造訪周邊店鋪蒐集各類在地食材,設計一份屬於自己的漬物組合,將台灣獨特的味道帶回家。「那些日嚐」微型企劃展展期從 12/16 至 1/12,邀您嚐來!

展期|2017.12.16(六)- 2018.01.12 (五)11:00~17:00

場地|玩味旅舍 Play Design Hotel

地址|台北市大同區太原路 156-2 號 5 樓

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