這是一間一周只開三天的「小南人燒烤專職」，這裡食材盡量以當季或本土食材為主，以產地直送為主，還吃得到自己做的熟成牛排！老闆鄭百弘燒烤經驗10多年，四年前回到故鄉台南定居，決定開一家自己理想中的燒烤店。
超厚切頂級20盎司燒烤牛排。（1280元）
鮮烤高山綠櫛瓜。（80元）
店裡食材盡量以當季或本土食材為主，他最想做到的是產地直送，與發覺台灣美好的食材，像是靖興農場的杏鮑菇、基隆崁仔頂漁市60年魚漿老店的牛蒡天婦羅、北日本海域的秋刀魚、台南學甲白蝦、台南烏魚子、仁愛鄉的櫛瓜等，而店裡不時會推出新品，原則就是「自己愛吃了再分享給客人」！
香烤孜然脆皮肥腸。（150元）
明太子烤香菇。（90元）
火烤本地產有機玉米筍。（80元）
這樣一種用美食交朋友的心情，讓人去過「小南人燒烤專職」總被美食、熱情吸引，一去再去，就會變成到老朋友家作客一樣。
煙燻豬肉時蔬沙拉。（100元）
風乾熟成香料雞腿。（160元）
INFO. 小南人燒烤專職
地址：台南市中西區西門路一段755號
電話：0930-168-119
時間：周五、六、日18：00～凌晨01：00（其他時間僅接受包場）
攝影：林宜屏
