位於SOGO忠孝館對面巷子裡的「禾丰烤」,已經開業五年,老闆去日本學燒烤,回到台灣推出這種火烤兩吃,一次能吃到火鍋跟燒烤。
必點:蔥香牛五花、椒鹽牛舌、特級牛排(限晚餐)、海王螺、乳酪一口酥
晚餐才有的特級牛排,這可是很少燒烤店有的厚切牛排,吃起來很過癮。
牛舌吃起來口感彈牙有嚼勁。
牛五花的油花分布均勻,烤起來充滿油香。
松阪豬一頭豬只有六兩,十分珍貴搶,十分珍貴搶手,吃起來口感帶Q。
不起眼的店面卻有讓人驚喜的美味,雖然只有簡單的火鍋料,但湯頭卻很不簡單,以雞高湯為主,加入豬高湯,喝起來充滿雞高湯的鮮甜,讓人一喝就欲罷不能。肉品方面用的是原肉,而非重組肉。冰淇淋當然也是吃到飽的重點之一,這裡的冰淇淋用的是高級的哈根達斯跟莫凡彼,光一球就要價近百元,吃個六球就回本。
半顆拳頭大的海王螺,烤起來肉質很彈Q,是其他吃到飽看不到的高檔海鮮。
晚餐才有的藍鑽蝦,肉質較紮實,吃起來甜美。
禾丰烤位置較小,採半開放式小包廂概念。因為採水冷式抽煙,所以烤肉時煙比較少。
INFO.禾丰烤炭火燒肉
地址:台北市大安區忠孝東路四段54號1樓
電話:(02)2771-0277(可電話預訂位子)
時間:12:00~16:00(最後點餐14:30) 17:00~23:00(最後點餐22:30)
費用:平日午餐499元,假日晚餐599元,另加一成服務費。用餐限兩小時。
刷卡:可
網址:無
停車:附近大樓有收費停車場
攝影:詹建華