現在在台北想吃到港式點心吃到飽，幾乎是不可能的事，但現在台北也有CP值超高的港式飲茶了！因為全台第一家以Buffet方式供應港式飲茶的「潮坊港式飲茶自助百匯」，2016年1月正式從高雄揮軍台北！
充滿老香港傳統味的港式推車。
高雄大八餐飲集團2010年在高雄創立「潮坊港式飲茶自助百匯」，即以港式飲茶Buffet形式，加上現做現炒菜色，提供百道佳餚，成為全台第一家以Buffet方式供應港式飲茶的餐飲品牌，尤其更以四字頭的佛心價，超高CP值，在南台灣迅速火紅，成為網友熱推的人氣餐廳。
要吃幾籠隨便你，難怪是網友票選CP值超高的港式飲茶。
現點師傅馬上現切給你。
以港式飲茶Buffet定位的「潮坊」，除了餐檯上成列各種各樣的現煎、現炸點心，讓客人自由取食吃到飽，並保有傳統茶樓懷舊式服務的蒸籠點心推車，甚至燒臘店內受歡迎的菜式，在「潮坊」都沒有缺席，招牌菜色：港式片皮鴨、蜜汁叉燒、蔥油雞，以及星洲風味的辣炒螃蟹，還有主廚限量招待的現切滷牛腱、脆皮叉燒包、古早味豆花等菜色，通通都吃得到，讓人不僅「吃得飽」也能「吃的巧」。從沙拉、蒸籠推車、燒臘熱食、港式滷牛柳推車、涼拌冷菜、片皮鴨、現做腸粉、現炒熱食、現燙青菜、現炸點心、現煮魚片湯、湯品，到中式甜點、古早味豆花推車、爆米花及水果，「潮坊」內湖inbase店共有十六區，百道菜色。
港式片皮鴨
炒公仔麵
叉燒酥
現做腸粉是來「潮坊」絕對必吃的菜色，不同於一般使用再來粉製作的腸粉皮，「潮坊」的腸粉皮是以在來米浸泡24小時後再研磨、脫水製作成漿塊，加入馬蹄粉、澄麵讓皮更有彈性，最後再加入油、水，以手工現場現做拉成腸粉皮，口感柔嫩Q彈，可見師傅的用心程度。
現做的蝦仁腸粉，是排隊人氣第一名！
還有讓人懷念、保有傳統港式飲茶風格的的港式點心推車服務，推車上堆得高高的蒸籠裡有13各式蒸籠點心，及另3款限量點心輪替推出，首推流沙包、蟹味燒賣。流沙包用鹹鴨蛋黃下重本，鹹蛋味香氣濃厚，蛋黃餡如同流沙宣洩而出，在嘴中爆漿，是高度人氣美味。
皮薄肉鮮的小籠湯包
灌湯包
流沙包用鹹鴨蛋黃下重本，鹹蛋味香氣濃厚，蛋黃餡如同流沙宣洩而出，在嘴中爆漿，是高度人氣美味。
各式甜點
INFO. 潮坊港式飲茶自助百匯（微風南京店）
地址：台北市松山區南京東路三段337號4F（微風百貨南京店）
電話：（02）8712-8800
時間：平日午餐11：30～14：30（取餐至14：00）、晚餐17：30～21：30（取餐至21：00）；假日午餐11：00～13：00、13：30～15：30；假日晚餐17：00～19：00、19：30～21：30（用餐限時兩小時）
費用：平日午餐479元，平日晚餐、假日午晚餐549元，須另加30元茶資。
刷卡：可
網址：官方網站(請點我)
停車：樓下有附設停車場（由王朝飯店停車場進）
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