【台北松山區】「潮坊港式飲茶自助百匯」,CP值破錶港點吃到飽!

現在在台北想吃到港式點心吃到飽,幾乎是不可能的事,但現在台北也有CP值超高的港式飲茶了!因為全台第一家以Buffet方式供應港式飲茶的「潮坊港式飲茶自助百匯」,2016年1月正式從高雄揮軍台北!

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充滿老香港傳統味的港式推車。

高雄大八餐飲集團2010年在高雄創立「潮坊港式飲茶自助百匯」,即以港式飲茶Buffet形式,加上現做現炒菜色,提供百道佳餚,成為全台第一家以Buffet方式供應港式飲茶的餐飲品牌,尤其更以四字頭的佛心價,超高CP值,在南台灣迅速火紅,成為網友熱推的人氣餐廳。

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要吃幾籠隨便你,難怪是網友票選CP值超高的港式飲茶。

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現點師傅馬上現切給你。

以港式飲茶Buffet定位的「潮坊」,除了餐檯上成列各種各樣的現煎、現炸點心,讓客人自由取食吃到飽,並保有傳統茶樓懷舊式服務的蒸籠點心推車,甚至燒臘店內受歡迎的菜式,在「潮坊」都沒有缺席,招牌菜色:港式片皮鴨、蜜汁叉燒、蔥油雞,以及星洲風味的辣炒螃蟹,還有主廚限量招待的現切滷牛腱、脆皮叉燒包、古早味豆花等菜色,通通都吃得到,讓人不僅「吃得飽」也能「吃的巧」。從沙拉、蒸籠推車、燒臘熱食、港式滷牛柳推車、涼拌冷菜、片皮鴨、現做腸粉、現炒熱食、現燙青菜、現炸點心、現煮魚片湯、湯品,到中式甜點、古早味豆花推車、爆米花及水果,「潮坊」內湖inbase店共有十六區,百道菜色。

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港式片皮鴨

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炒公仔麵

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叉燒酥

現做腸粉是來「潮坊」絕對必吃的菜色,不同於一般使用再來粉製作的腸粉皮,「潮坊」的腸粉皮是以在來米浸泡24小時後再研磨、脫水製作成漿塊,加入馬蹄粉、澄麵讓皮更有彈性,最後再加入油、水,以手工現場現做拉成腸粉皮,口感柔嫩Q彈,可見師傅的用心程度。

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現做的蝦仁腸粉,是排隊人氣第一名!

還有讓人懷念、保有傳統港式飲茶風格的的港式點心推車服務,推車上堆得高高的蒸籠裡有13各式蒸籠點心,及另3款限量點心輪替推出,首推流沙包、蟹味燒賣。流沙包用鹹鴨蛋黃下重本,鹹蛋味香氣濃厚,蛋黃餡如同流沙宣洩而出,在嘴中爆漿,是高度人氣美味。

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皮薄肉鮮的小籠湯包

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灌湯包

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流沙包用鹹鴨蛋黃下重本,鹹蛋味香氣濃厚,蛋黃餡如同流沙宣洩而出,在嘴中爆漿,是高度人氣美味。

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各式甜點

INFO. 潮坊港式飲茶自助百匯(微風南京店)
地址:台北市松山區南京東路三段337號4F(微風百貨南京店)
電話:(02)8712-8800 
時間:平日午餐11:30~14:30(取餐至14:00)、晚餐17:30~21:30(取餐至21:00);假日午餐11:00~13:00、13:30~15:30;假日晚餐17:00~19:00、19:30~21:30(用餐限時兩小時)
費用:平日午餐479元,平日晚餐、假日午晚餐549元,須另加30元茶資。
刷卡:可
網址:官方網站(請點我)
停車:樓下有附設停車場(由王朝飯店停車場進)

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