跟著「宋仲基」歐巴一起吃烤肉配炸雞,超夯韓劇美食來了!

炸雞配啤酒是《來自星星的你》千頌伊最愛。《太陽的後裔》中,男女主角邊吃石鍋拌飯邊調情的場景讓人印象深刻。韓式烤肉更是《祕密花園》、《來自星星的你》等常出現的國民美食,不管你能不能到韓國,也能在台北享受跟明星在韓劇裡的美食,過足當明星的癮!

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台灣現在越來越多韓式餐廳開幕

韓劇魅力強大,身邊的朋友十之八九幾乎都在追韓劇,好吧,這時候可能很多男生會說:「嘿,我可沒有看韓劇!」不過,以軍人跟軍醫為背景的《太陽的後裔》一上,就連本來不看韓劇的男生也忍不住跟著看熟悉的當兵生活,是吧!
說真的,韓劇真的很厲害,不但男帥女美,保養眼睛外,劇裡面的韓國食物每一道看起來都讓人流口水,讓人忍不住看完戲就想找來一解饞頭呀,如果是深夜看更是讓人槌心肝的痛苦呀!

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韓國料理常常有豐富的小菜

要說因為韓劇爆紅的韓國平民美食,莫過於《來自星星的你》女主角千頌伊最愛的炸雞配啤酒啦!其實,這種吃法也是韓國人日常生活最愛的吃法,而且他們偏愛外帶回家享用。韓國炸雞跟一般肯德基之類的炸雞,最不一樣的就是除了原味外,還有各式各樣口味的調味炸雞,像是加青蔥的扒打、以韓式大醬為底的洋釀(甜帶辣)、微甜的甘醬等。

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韓式炸雞配韓國啤酒,是韓劇《來自星星的你》女主角千頌伊最愛。

《來自星星的你》熱播時台北一窩瘋開了不少間韓國炸雞,不過小編很推薦「福氣韓國炸雞」,由韓國老闆開的這間福氣韓國炸雞,可說是韓式炸雞專賣店,不但炸雞口味選擇多,而且真的很好吃!除了口味還能選厚皮或薄皮炸雞,屏子最推薦薄皮的,雖然是薄皮但在一咬下發出喀茲聲的瞬間,就知道外皮有多酥脆!咬開來,雞肉的嫩,還有不斷流出的肉汁,真的很銷魂呀!而看起來很火紅的洋釀炸雞,吃起來辣中帶甜,不管視覺或味覺都很開胃。

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福氣炸雞是台北少見的韓式炸雞專門店。

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韓式炸雞不但有分薄皮、厚皮,還有原味以外的多款調味炸雞。(圖為加青蔥的扒打炸雞)

如果想吃更特別的韓式炸雞,那麼剛開幕的「張君布帳馬車」就是很有創意的做法,布帳馬車(韓語:포장마차)指的是在韓國出售各種受歡迎的街頭小吃的小型帳篷餐車或路邊攤。招牌菜色──炸一隻雞,真的就是將一整隻雞去炸酥後再剪成小塊食用,噱頭十足,充滿視覺震撼。

INFO.福氣韓國炸雞(點我看詳細內容)
地址:台北市市民大道四段149號
電話:(02)2570-8811(接受6位以上訂位)
時間:周日~四17:00~24:00;周五六17:00~01:00(周二休)
費用:兩人套餐(炸雞4選2+點心薯條或洋蔥圈2選1、飲料)550元起;原味炸雞單點430元、調味炸雞單點460元、甘醬年糕單點70元
刷卡:滿1000元可刷卡
網址:https://goo.gl/Z6ZA7J
停車:華視附近有收費停車場跟停車格
備註:每人低消220元,用餐時間限時90分鐘。


除了炸雞配啤酒外,隨著《太陽的後裔》的熱播,也帶起一邊看《太陽的後裔》,一邊吃部隊鍋的熱潮。部隊鍋(韓語:부대찌개),是一種類似西式雜鍋的韓式火鍋。源於1950年代韓戰過後,由於戰爭導致物資短缺,美軍撤退後美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來代替肉類,搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,再加入起司片煮成火鍋食用,成為一種混合美式食物的特色鍋品。

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有起司、火腿、午餐肉的部隊鍋,剛好搭上《太陽的後裔》軍隊美食熱潮。

在台灣許多韓國餐廳都有賣部隊鍋,不過這間在站前新光三越旁邊、2015年6月才開幕的K棒韓式料理(K-Boom)可是年輕人詢問度最高的,因為這邊的部隊鍋會依食材不同,分為士官(梅花豬)、軍官(雪花牛肉)、藍鑽將軍(螃蟹海鮮)三種外,店裡還有許多韓國明星海報與周邊產品,可以滿足追星迷的收藏想望外。店裡還提供韓服、猛男、辣美等造型的圍裙,供客人拍照、搞怪,讓吃變得很有樂趣。

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只要穿這圍裙,一秒變猛男、美女!

INFO.K-Boom K棒韓式料理(點我看詳細內容)
地址:台北市館前路8號2樓(麥當勞樓上)
電話:(02)2381-5511
時間:平日11:00~15:00、17:30~22:00;假日11:00~22:00
費用:軍官部隊鍋880元、歐爸鐵板豬五花燒680元、初雪炸雞乾鍋(韓式起司脆薯炸雞)680元、顛倒世界280元
刷卡:可
網址:http://www.zoe-grp.com/website_module.php?website_module_classify_sn=109
停車:新光三越站前店地下停車場


韓式烤肉更是《祕密花園》、《來自星星的你》等常出現的國民美食,而現在的韓國烤肉跟以前的韓式銅盤烤肉可不一樣,現在流行的韓式烤肉是將一整塊五花肉調味或簡單用鹽、胡椒調味後,用炭火烤到表面焦香後,再剪成小塊食用,吃法可以說挺豪邁的!

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現在流行的韓國烤肉,是將一大塊五花肉直接放上去烤盤烤熟,再剪成小塊吃。是《祕密花園》、《來自星星的你》等常出現的國民美食。

現在這種新型的韓國烤肉,台北有不少店家,不過屏子推薦兩家:八色烤肉跟清潭洞韓式燒烤。這兩家都位於華視附近,停車挺方便的,只要把車停在華視這邊的停車場,走過去店裡時間不到5分鐘就可以到。

「八色烤肉」主要以五花豬肉為主,主要是走調味烤肉,好處是一次能吃到八種不同口味:韓式辣椒醬、韓式白味噌的大醬、偏日式咖啡帶甜的咖裏口味、迷迭香的花草口味、大蒜口味、松葉入醬的松葉口味、加入紅酒帶水果酒香的紅酒口味,一次嘗遍不同的烤肉風味。

DSC 2281八色烤肉一次能吃到八種口味的烤肉。

而且一份八色烤肉套餐份量足夠兩個人享用,除了肉類外,還會附上海鮮大醬火鍋、包烤肉的青菜,解油膩的豆芽泡菜等,等於只需點肉就能吃的飽飽,而且每人均消只要500、600元,價格十分親民,難怪是數一數二難訂到位的排隊名店!

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只需要點烤肉,其他鮮鍋、蔬菜、小菜都隨你吃到飽!

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八色烤肉會有專人幫你烤肉,服務到位。

INFO.八色烤肉(點我看詳細內容)
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話:(02)8773-9050
時間:11:30~24:00(22:30最後點餐)
費用:八色烤肉套餐998元(夠2人吃),茗品套餐1298元、烤干貝200元、蛋羔80元
刷卡:無
網址:https://www.facebook.com/palsaiktw8/
停車:華視附近有收費停車場跟停車格


如果,想在不太一樣的氛圍裡享用韓式烤肉跟其他韓國料理,那麼位於華視後方、市民大道上的清潭洞韓式燒烤,屏子就很推薦。推薦理由,一是這裡的店裝走的是夜店風,很合台北都會的時尚感;二是這裡除了韓國燒肉外,也吃得到《太陽的後裔》中,男女主角邊調情邊吃的石鍋拌飯,還有韓式冷麵、海鮮煎餅等傳統韓國料理,能將想吃的韓國料理一網打盡。

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清潭洞韓式燒烤走的是夜店風的氛圍。

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《太陽的後裔》中,男女主角邊調情邊吃的石鍋拌飯。

INFO.清潭洞韓式燒烤(點我看詳細內容)
地址:台北市大安區市民大道四段196號1樓
電話:(0)) 2775-4195
時間:17:00~24:00
費用:豪華牛豬組合盤1880元、鹽烤透抽360元、大醬海鮮鍋480元、韓式石鍋拌飯250元、海鮮青蔥煎餅220元、涼拌冷麵140元、
刷卡:可
網址:https://www.facebook.com/cddbbq/
停車:華視附近收費停車場跟停車格


 

攝影/劉泳男、詹建華

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