曾幾何時，夜店與酒吧是年輕人社交活動的代名詞，不過近年來，與酒精保持距離的「清醒革命」正在年輕族群中興起，取而代之的是「探店」、「跑咖」的社交文化。
國際酒精市場與過去不同，銷量逐漸下降，根據市調公司CGA的最新報告，Z世代的酒精消費量正以驚人速度減少。英國研究顯示，在已達合法飲酒年齡且24歲以下的年輕人中，30%表示他們比前一年喝得更少，而13%的人則已完全放棄飲酒。美國數據同樣呈現類似趨勢。從2002年到2018年，美國18至22歲的大學生中表示自己不飲酒的比例從20%上升到28%，取而代之的是，無酒精飲料的搜尋熱度上升。
這股浪潮背後是一個被稱為「清醒好奇者運動」（Sober Curious Movement）的社會現象。這不只只是一個短暫的挑戰或潮流，而是年輕人開始重新思考酒精，與自己的生活究竟有什麼樣的關係，並不是完全不喝酒，而是讓酒與自己的生活一種平衡。在社群平台上，Instagram和TikTok等平台充斥著「Sober」、「Dry January」等標籤的內容，讓保持清醒成為一種流行。
隨著飲酒社交模式的式微，「探店」、「跑咖」文化迅速崛起，成為Z世代的新型態社交活動。「探店」指的是「探訪店家、餐廳」，「跑咖」則是「跑咖啡廳」，這兩個詞彙最常出現在Instagram、小紅書等社群平台的美食推薦文中。美國冷凍食品公司Farm Rich的調查發現，Z世代在思考「要吃什麼」的時間遠超過其他世代，平均每年花上近1,000小時，相當於一整個月的時間，也代表不論是哪個國家的人，都非常關注美食這件事情。
從夜店酒吧到咖啡餐廳，從醉生夢死到健康清醒，清醒世代這件事情，根本上是價值觀的轉變所造成，無論是喜愛咖啡廳或是去酒吧，找到生活的平衡，才是背後的關鍵。
