要了解傑森史塔森的菜單，先來了解他的的訓練目的，與許多健美愛好者不同，他不只是為了外表好看而鍛鍊。史塔森的鍛鍊理念並不僅僅是為了在鏡頭前看起來好看，而是打造一個能夠應對任何挑戰的身體，無論是在生活中還是在電影劇本要求的特技動作中。因此更強調全身協調、爆發力和實用性。
星期一：硬舉日挑戰極限力量
每週的第一天，史塔森以硬舉作為訓練重點，他會採用漸進式加重，先從較輕的重量開始（約135磅），然後逐漸增加重量，同時減少次數，直到達到單次最大重量——通常是他體重的兩倍以上。
星期二：「大五55」全身爆發訓練
星期二的「大五55」訓練難度相當高，訓練包括五個基本動作：前蹲、引體向上、下降雙槓俯臥撐、力量翻和膝蓋到手肘（懸掛在引體向上桿上）。
訓練方式是從10次開始，每輪減少一次，總共進行10輪，每個動作累計完成55次。這種高強度循環訓練能在短時間內鍛鍊全身肌群，同時提高心肺功能，是史塔森保持精實身材的重要環節。
星期三：高強度間歇訓練與恢復
週三，史塔森轉向高強度間歇訓練（HIIT），特別偏愛划船機，因為它能同時鍛鍊全身多個肌群。他的典型訓練包括六次500公尺衝刺，每次之間休息三分鐘。這種高強度訓練後，史塔森會進行積極恢復，包括伸展、泡沫滾軸按摩和低強度活動，以幫助肌肉恢復並準備迎接下一天的挑戰。
星期四：下半身力量日
星期四主要專注於下半身訓練，為史塔森在動作場景中的爆發力和穩定性打下堅實基礎。他的深蹲日通常從2000公尺划船熱身開始，接著是20次自重深蹲。然後進入主要訓練：5組每組5次的前蹲（重量約為105%的最大負荷），以及4組漸進式增重的直腿硬舉。而在結束後，傑森史塔森還會加入200次的伏地挺身作為收尾。
星期五：功能性循環訓練
隨著週末的臨近，史塔森進行一種稱為「累積運動循環」的訓練，這是對功能性力量和耐力的全面挑戰。這個循環包括熊爬和螃蟹走（模仿動物行走方式的全身性運動）、藥球擊地、爬繩和拉繩訓練，以及引體向上和各種自重訓練。除了肌力以外，也訓練了協調性。
週末：積極恢復與生活方式融合
週六是史塔森的積極恢復日，他會進行低強度活動如徒步、游泳或輕度拉伸，而週日則完全休息，讓身體有充分時間修復和增強。順帶一提的是，傑森史塔森在生活上，也有嚴格的飲食控制，以原型食物為主，通常一天分5-6餐，以支持肌肉恢復和生長。
