在韓劇《黑白大廚》,評審白種元憑著親民和知性的形象,獲得無數觀眾的喜愛,不少人可能知道他是韓國著名的餐飲企業家,但他究竟是誰呢?一起來看看吧。

白種元的餐飲帝國

白種元在1993年,開設了第一家餐廳「元祖包飯」,隨後在1994年創立了The Born Korea餐飲集團,憑著精準的眼光和手腕,白種元已經在韓國擁有超過2300家店面,海外分店更超過100家,而白種元的餐廳以簡單易做且適合大規模生產的菜品聞名,讓他成為相當成功的餐飲商人。

跨足綜藝圈

白種元不僅是一位成功的商人,也是韓國綜藝節目中的常客。他在2015年首次亮相《My Little Television》時,以幽默風趣的烹飪教學贏得了觀眾的喜愛。此後,他主持了多個美食相關的節目,像是《家常飯白老師》、《白種元的三大天王》等,他主持的《街頭美食鬥士》的美食範圍相當廣,包括台灣在內的多個國家,並挖掘了在地的不少美食。

喜愛台灣美食

剛剛提到了白種元曾來過台灣,他也介紹了不少台灣的庶民小吃,像是有名的葉家肉粥、許仔豬腳麵線、大同雞捲、珍珠奶茶等,也都可以見到他真的涉略各種美食,也難怪無論是在商界、演藝圈,都可以憑著敏銳的味蕾折服觀眾和消費者。

愛情事業雙豐收

在事業蒸蒸日上的同時,白種元的感情生活也備受關注。2013年,他與小15歲的演員蘇有珍步入婚姻殿堂,成為韓國演藝圈的模範夫妻,兩人育有一子一女,白種元更是以「寵妻魔人」的形象聞名。在各種場合,他總是不吝表達對妻子的愛意,展現出溫柔體貼的一面,真的是超級好老公啊。

一度因債務幾乎輕生

白種元的成功之路並非一帆風順,在事業初期,他曾因投資建築業而背負17億韓元的巨額債務,也讓一度萌生輕生的念頭。然而,一次前往香港的旅行激發了他重新振作的決心。白種元以驚人的毅力,每天只睡四小時,從清晨四點開始工作,最終不僅還清了債務,更奠定了日後餐飲帝國的基礎。