為了減肥，不少朋友會在日常生活的菜單實施戒糖、減量或168斷食等等，但這些瘦身方法的成效較慢，如果想要常識的朋友，不妨可以嘗試難度超高的「長斷食」，但是注意，對身體也有相當大的風險喔！
長斷食的原理
長斷食就是長時間的斷食瘦身，像是36、48、72甚至是144小時，也就是整整7天不吃飯，只攝取大量的水分，幫助身體排除毒素，並藉由不進食激起體內細胞的自噬作用，清除身體的代謝廢物，另外，沒有進食也會使得身體從消耗葡萄糖轉為變成消耗酮體、讓人體達到燃脂、排毒的效果，在歐美地區也被作為抗癌的替代療法。
長斷食的準備
但要進行長斷食必須要有良好的事先準備，貿然長時間不進食，不僅無法達到排毒功效，反而容易造成身體機能紊亂。建議是是平時就能以168斷食，讓身體習慣飢餓感。而在長斷食開始的前7天，建議先讓飲食減量，適應斷食的狀況，接著才斷食，而在斷食結束後，也不要突然大吃大喝，而是少量進食補充，才不會為腸胃造成負擔。
長斷食的禁忌
長斷食雖然益處多多，但是風險相當高，除了必須事先準備外，罹患心臟病、糖尿病和胃病的患者，切記不要進行，以免讓長斷食影響病症。當然，無論怎麼樣，建議是先向專業人士詢問，再進行長斷食為佳，不然為了瘦身而搞壞身體，那不是本末倒置了嗎？
