「蛋餅」已經算是國民早餐選項之一,要在眾多蛋餅裡突出卻沒那麼簡單。而除了紅遍全台的阜杭豆漿之外,台北還有哪些特色蛋餅是老饕必吃的呢?今天 MF 帶你看!

台北蛋餅推薦#1:石牌無名手工蛋餅

位於北投實踐郵局附近,這間無名蛋餅可說是在地人才會知道的隱藏美食。蛋餅餅皮採取油煎方式,配上脆到不行的油條以及必點的花生湯,絕對讓你不虛此行(延伸閱讀:不只永樂市場?5間「大稻埕咖啡廳」:秋波名曲、COFE不藏私推薦!)!

台北蛋餅推薦#2:三重蛋餅大王

「三重蛋餅大王」位於三重天台廣場對面,雖然招牌不顯眼卻總能被排隊人潮抓住目光。招牌的「雙蛋蛋餅」蛋香濃郁,更直得一試的地方在於發酵完全的餅皮能帶出蛋餅本身強烈的嚼勁,宛如披薩的特殊口感讓人欲罷不能(延伸閱讀:台北5間「深夜咖啡廳」推薦:讀書、辦公都適合,肉鬆草莓蛋糕去哪吃?)!

台北蛋餅推薦#3:秦小姐豆漿店

位於台北東區的「秦小姐豆漿店」遠近馳名,連日本媒體都曾來台報導。菜單與傳統早餐店的差異不大,但是秦小姐以豬排、甚至是獅子頭入菜,絕對是其他地方吃不到的。加上手工製的酥香餅皮,難怪引來這麼多老饕朝聖(延伸閱讀:一秒飛泰國!編輯激推 5 家台北「泰式料理」小吃店,打拋豬、椒麻雞實在太經典!)!

台北蛋餅推薦#4:LoCo Food 樂口福

與傳統早餐店不同,LoCo Food 店外外牆是活潑的 Tiffany 藍,主打平價又新穎的新式蛋餅。各式脆皮蛋餅抓住年輕人的胃,加上起司、玉米、培根...等等食材陪襯,融合西式飲食習慣和中式口味的 LoCo Food 你一定要試試(延伸閱讀:無菜單不用花大錢?5間台北「平價無菜單」推薦:法餐、日料...都有!)!

台北蛋餅推薦#5:津津豆漿

老字號早餐店「津津豆漿」已開店超過一甲子,卻還是保持著剛開店時的原汁原味。招牌的韭菜炸蛋餅相信各位聽到應該都口水直流了吧?類似炸蛋餅的作法讓人回味無窮,也可以搭配蘿蔔糕一同享用(延伸閱讀:好評破千!台北涼麵Top5推薦 Google評論4顆星以上,芝香、劉媽媽都上榜!)!