每逢過年親戚朋友團聚之時,少不了的就是「喝幾杯」助興,但若只是純飲威士忌、伏特加或啤酒未免太過無趣,想來場酒量較勁,「混酒」絕對是必需品!今回小編就要教你利用簡單幾樣材料,混合出有趣又好喝的調酒,不用再擔心圍爐聚會少一味,混酒直接讓你High到最高點!
1.玫瑰紅+蘋果西打
紅到國外的蘋果西打,是台灣本土歷史最悠久的飲料之一,而「玫瑰紅+蘋果西打」更是眾多網友一致推崇的經典喝法,堪稱各大婚宴、聚會場合必備。口味酸澀、酒精濃度低的玫瑰紅與甜甜的蘋果西打混合,有種氣泡調酒的fu,喝起來十分順口,雖然酒精濃度不高,但喝多了也是會醉的!
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推薦比例 1:1(玫瑰紅:蘋果西打)
2.啤酒+番茄汁
啤酒+番茄汁??對於這樣的組合你或許會感到訝異,但它確實是經典「台式混酒」之一,且據喝過的人表示,味道出乎意料地好喝!因為番茄汁的甜味能沖淡啤酒本身的苦澀,酸酸甜甜的口感相當美味。傳說這種喝法在原住民部落間相當盛行,因此又被稱為「部落血腥瑪莉」。
推薦比例 2:1(啤酒:番茄汁)
3.燒酒+養樂多
韓劇男女主角最愛喝的燒酒,是每個韓國人餐前飯後的必備酒飲,除了經典的「燒啤」(燒酒+啤啤酒),還衍生許多各式各樣的喝法,今回要介紹的「燒酒+養樂多」在韓國同樣具有高人氣,酒精濃度高達15%的燒酒,直接喝有點烈,但加了養樂多就會變得甜甜的,令人想一喝再喝!(冰淇淋、養樂多加燒酒?韓國超夯6種「燒酒喝法」大解密,原來女生都愛這一味!)
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推薦比例 1:3(燒酒:養樂多)
4.米酒+養樂多
養樂多不僅可以加燒酒,還能和米酒混搭蹦出新滋味。本身就帶點酸味的米酒,與酸酸甜甜的養樂多非常搭配,將兩者均勻混合,就能掩蓋米酒獨特的氣味,變得相當順口好喝,就連害怕酒味的人都能一口氣喝好幾杯。除了養樂多,其他乳酸飲料(如可爾必思)也是不錯的選擇。
推薦比例 1:2(米酒:養樂多)
5.米酒+維大力
米酒除了用來料理,也有不少人喜歡直接生飲,而熱炒店最夯的米酒喝法,竟然是直接將米酒與維大力混合,這道理如同伏特加「套」雪碧,利用基酒搭配碳酸飲料,酒精與甜甜的氣泡互相融合,好喝程度瞬間上升一個檔次,逢年過節,來杯米酒維大力最應景!
推薦比例 1:2(米酒:維大力)
6.高粱+蜂蜜
高粱酒是一種以高粱為主要原料的蒸餾酒,酒精濃度多半介於50-60度間(常見的像是“58度”),許多聚會場合,如婚宴、尾牙都可以喝到,但因為比較烈,對於不太喝酒的人來說難以下嚥,而內行人都知道,只要加點「蜂蜜」和「冰塊」,就會變得非常好喝,清涼爽口的滋味更會令人忍不住乾杯!
推薦比例 3:1(高粱:蜂蜜)
7.威士忌+綠茶
風靡中國的「威士忌+綠茶」,是近來最夯的混酒喝法,口感嗆辣的威士忌與香甜的綠茶融合,變得不再那麼難以入喉,反而像是一款帶有淡淡茶香的新奇調酒,酒精濃度也降低不少,即使多喝幾杯也不容易醉。建議選用帶有微甜味道的綠茶,更能與威士忌完美結合!(年末派對喝起來!七款超簡單「威士忌調酒」,隔壁超商就能搞定!)
推薦比例 1:2(威士忌:綠茶)
8.紅酒+芭樂汁
「紅酒+芭樂汁」是坊間流傳已久的調酒配方,因為這兩種飲品在宴會或圍爐時都相當常見,順手把它們加在一起,就成了看似有點怪異,實則令人驚喜的特色混酒。紅酒本身酸澀的味道,會被芭樂汁的鮮甜中和,據說口味還蠻好喝的,過年聚餐時不妨可以嘗試看看。
推薦比例 1:1(紅酒:芭樂汁)
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