食物推介1:巧克力

要留意並不是所有巧克力都有抗衰老功效,不少營養師都表示,純度愈高的巧克力就對身體愈好,對降低心血管疾病以及高血壓也有很大的幫助。注意「牛奶巧克力」可能含有大量糖分,只會增加身體負擔,記得少吃。

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食物推介2:莓類水果

原來很多莓類水果,好像藍莓、草莓、楊梅和蔓越莓等,都含有「花青素」,是比維生素C和E更強的抗氧化物質,更有增加皮膚彈性、預防皺紋、祛除色斑的功用,因為莓類水果是公認的抗老食品!

 

食物推介3:咖哩粉

在台灣的飲食當中,接觸咖哩可能都是日本式的咖哩,但這裡說的咖哩粉最好是像印度那些,在2001年的醫學研究指出,咖哩中的姜黃素甚至有預防認知障礙症的功效,而且在印度早已用來治療疾病。

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