1.蜂蜜水

談到解酒的秘方,不少人都首推「蜂蜜水」,好取得又不傷身體的優勢,使它幾乎成了解酒聖品。其實是因為蜂蜜中含有的「果糖」,能夠加速酒精代謝,減輕宿醉產生的頭痛不適。

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2.日本梅干

飲酒文化相當盛行的日本,自然也有不少解酒的偏方。家家戶戶必備的梅干,正是日本人酒後的解酒良方,因為梅干屬醃漬物,當中含有的鹽分可以補充流失的電解質,幫助恢復,且強烈的味道會刺激人體的味覺,緩解酒精造成的噁心症狀,

 

3.薑茶

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坊間流傳喝「濃茶」能夠有效解酒,但後來被證實濃茶會導致水分加速代謝,形成脫水的現象。相較之下,「生薑」就顯得溫和多了,飲酒過量時含口薑片,可以防止嘔吐,以熱水沖泡後製成薑茶 ,其辛温的特性可以幫助排熱解酒毒

 

4.咖啡

許多成年人都有飲用咖啡的習慣,卻不知道其實它也可以來拿解酒,咖啡中含有的咖啡因會刺激中樞神經,加速酒精代謝,排出體外,甚至還有利尿的功效。但仍建議「勿」長期透過咖啡來解酒,因為過量的咖啡因恐對人體造成負擔

 

5.番茄

除了飲用特定的飲品,某些天然的食物也有解酒的功效,根據日本的研究結果,番茄具有良好的解酒作用,對於喝酒易頭暈的人來說,飲用適量番茄汁後可以明顯減輕頭痛的感覺,同時護肝保健。當然,吃新鮮番茄也具有相同的療效。

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