【老闆逼我測】完整影片

 

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#參賽選手!80元高級吐司vs 6.5元平價吐司

照慣例要先公布今回參與盲測的選手,依照「單片」價格排序從低到高分別是:全聯超市、樂田麵包店、7-11的瑞穗鮮奶吐司、麥味登早餐店、平崎吐司、嵜本吐司,參賽品項盡量一致,以該店最基本款的「白吐司」為主,其中全聯吐司一片6.5元最便宜,最貴的則是來自日本的嵜本吐司,單片就要80元。

 

#吐司喜好大調查!太乾、太硬超母湯?

每個人對於食物的喜好不盡相同,在正式開始盲測前,小編對受訪者進行了一番調查,看看大家平常吃吐司的習慣究竟為何?有些人表示他們常在「月底」吃吐司,原因是因為比較窮,吐司又剛好很便宜,當然此處指的並非來自日本的生吐司,天天吃那種會直接破產!

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至於口感的部分,受訪者普遍喜歡蓬鬆柔軟、咬下去會回彈的那種吐司,對於太乾、太硬的則沒辦法接受;多數人吃吐司習慣抹醬或夾東西,少數人可以直接啃。而「吐司邊」出乎意料不討人厭,大部分的受訪者都表示他們會吃。

 

#撇除品牌迷思!頂級吐司能夠勝出嗎?

為使盲測結果更準確,小編事先將各家吐司分為同等大小,再請受訪者依序試吃。單憑外表很難分辨出是哪家吐司,「口感」及「味道」成了重要關鍵!頂級吐司是否真的比較特別,還是平價吐司反而更受歡迎呢?

有趣的是,許多人認為吐司比咖啡盲測還要難,原因在於許多吐司吃起來的口感其實非常像,甚至給不出什麼評語來,會覺得:「就是吐司啊!」當然這之中還是有令人驚豔的美味吐司,也有一吃就覺得太乾、太硬,澱粉質感較差的吐司。

 

#吐司盲測揭曉!結果令人出乎意料?

結束一輪的盲測,小編請受訪者一一揭曉剛才試吃的吐司究竟是哪家,不少人掀開盒子的霎那,露出的吃驚的表情,因為底下的吐司竟然和他們預想的不同,從受訪者超真實的反應看來,盲測結果真的令人意想不到!

這裡不得不誇讚一下7-11的瑞穗吐司,獨特的味道辨識度相當高,不少人一吃就猜出來,相較其他口味大同小異的吐司,令人印象超深刻!盲測過程中,小編請受訪者猜各個吐司的價位,有人非常看得起平價吐司,也有人大大低估了頂級吐司的價值。

經過一輪激烈的競爭,本次吐司盲測的冠軍正式誕生,在此請容許小編賣個關子,想知道最終結果如何,歡迎至MF官方 Youtube頻道收看本集老闆逼我測單元!

最後小編要溫馨提醒一下,每個人對於吐司的喜好不盡相同,盲測也可能受外在因素影響,此處已盡力做到公平公正,還請大家理性勿戰,尊重他人的意見。若有其他想法也歡迎提出,或有想看什麼主題都可以在留言告訴我們哦!

 

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