【老闆逼我測】完整影片

 

 

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#價差3倍!平價咖啡vs精品咖啡

首先要介紹本次參與咖啡盲測的選手們,依照價格排序分別為7-11、全家、路易莎、麥當勞、星巴克、Fika Fika Café,參賽品項皆為「大杯熱拿鐵」,最平價的是55元的超商咖啡,最昂貴的則是150元的Fika Fika Café。

小編要先聲明此次盲測沒有任何贊助或置入,發言皆為個人喜好,保證公平公正公開~當然,咖啡也會根據製作者的技術、溫度、放置時間等因素影響口感,我們只能盡量將標準統一,希望給大家一個挑選的參考!

 

#咖啡飲用習慣大調查!每天都要來一杯?

在正式進入盲測環節前,小編先對受訪者進行了調查,結果發現大多數的人都有喝咖啡的習慣,頻率從一週一杯到每天一杯,甚至有人一天要喝兩、三杯!?而大部分人最常喝的還是超商的咖啡,原因不外乎平價、便利。至於口味則因人而異,有人喜歡酸的、有人偏愛苦的,喜好不盡相同。

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#破解價錢迷思!昂貴咖啡一定好喝嗎?

逐杯試喝的同時,小編會訪問受訪者的心得,在沒有任何資訊的情況下,品牌不再是參考的依據,一切單憑「味道」決勝負!究竟價格昂貴的精品咖啡真的比較好喝,還是平價的超商咖啡其實也不錯呢?

影片中可以看到受訪者各種真實的反應,對苦味比較不能接受的人,喝到苦澀的咖啡時,就會皺起眉頭;也有人覺得某幾杯咖啡喝起來特別淡、奶味不夠很像水,或是比較「油」,怎料那些咖啡都是他們常喝的那幾間!

 

#咖啡好惡大揭密!冠軍居然是「它」?

正所謂「有比較才有傷害」,一輪喝下來高判立下,受訪者依照剛剛品嘗的感受,選出自己最喜歡的一杯咖啡貼上藍色貼紙,最不喜歡的則貼上紅色貼紙,並且說出自己喜歡/不喜歡的原因。

許多受訪者對於麥當勞的McCafe頗為驚艷,甚至說出:「比想像中好一點」,而星巴克評價褒貶不一,有人認為太奶,有人覺得苦得剛剛好。曾被評選為「冠軍咖啡」的Fika Fika Café,對許多人來說都有點陌生,但他們家的咖啡卻很受歡迎,受訪者給出了「味道特別」、「有咖啡香」的好評。

盲測的過程中,也讓受訪者去找出自己常喝的那間咖啡,看看能否從記憶中尋找熟悉的味道,結果相當有趣,只有少數人能神準預測自己的心頭好,大部分的人都被其他家咖啡混淆了味覺,甚至把超商咖啡誤認為星巴克,鬧出不少笑話!

最終結果出爐!冠軍由Fika Fika Café拿下,敬陪末座的則是諸多受訪者認為太酸澀路易莎咖啡,至於星巴克獲得兩個like、一個dislike,表現算是普普通通,而全家的Let's Café沒有拿到任何票數,算是大家都能接受的口味。

以上就是本次的咖啡盲測單元啦!完整影片已經上架MF官方Youtube頻道,也歡迎各位讀者與我們分享你最喜歡的咖啡,以及想看什麼其他東西的評測,小編會陸續為大家帶來更多有趣的影片單元!

 

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