很多人以為運動完時吸收最好,所以吃東西最容易胖,而且好不容易辛苦運動消耗的熱量都前功盡棄了?所以運動後都不敢吃東西!
事實上:身體的吸收力的確會變強,但是容易變胖的結論並不正確!
運動後正確吃反倒能幫助減肥
運動時除了脂肪被消耗,還有大量的身體能量被消耗,所以吸收好,因為需要快點"修補"身體消耗的元氣跟能量。而此時補充都來不及,哪會囤積脂肪!如果運動後都沒有吃,第二天你往往會非常疲勞,精神氣色差,身體痠痛。
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主要補充:
- 碳水化合物可恢復維持體力的肝醣
- 蛋白質者則能修補因運動受到破壞的瘦肉組織。
曾經有過一篇研究,比較運動後馬上進食與4小時後才進食,同樣的營養跟熱量。實驗結果10周後~立即吃的實驗組,體脂肪低了24%,瘦肉質量多了6%。從長遠來看更能幫助你"減肥"。
下一頁看運動後要吃什麼比較好?
運動後愈晚吃東西,效果愈不理想!
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因為延遲進餐會使得瘦肉被迫分解蛋白來替補能源,但是等下次進食的時候熱量卻往往往脂肪跟肝糖儲存!瘦肉補回去較少!
瘦肉變少=身體代謝的能力下降=形成易胖體質
該吃多少?
份量不要多,熱量控制在300卡左右混合澱粉跟蛋白質的食物,不會有脂肪產生問題。如果跑去大吃大喝的話還是會胖。
節錄自
- 作者: 邱柏學
- 出版社:台視文化
- 出版日期:2014/05/20
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