一休的快樂減肥學

我個人認為,減肥期間最令人痛苦最難熬的大概就是要長期吃的清淡這件事情,如果只是要你一個月吃的清淡可能還可以辦到。但如果像我以前一樣減了一年要我吃的清淡真是很痛苦,如果會讓你在減肥中感到痛苦大概最後也是以失敗收場。

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所以我一直強調減肥要快樂,為自己找到快樂的理由,不要讓自己覺得很痛苦。

我以前會胖因為我是一個超級享受美食的人,要我為了減肥不吃美食,在我當初還沒找到強大的動力時,我最後都是被美食擊敗。我不想為了減重犠牲我人生最大的樂趣,我想這應該也是大多數減肥或美食愛好者比較大的問題。

所以我也會發一系列的文章,教導大家如何在減肥時可以快樂的吃,但又能瘦身。

減肥時到底能不能吃鐵板燒呢?

我從小就愛吃鐵板燒,小時候爸爸常常帶我到天母有一家松青超市,他的地下室有一家鐵板燒到現在我還念念不忘。記得當時國小因病住院,醫院伙食太難吃我用拒吃來回應,拜託媽媽去幫我買一份鐵板燒來醫院給我吃,現在想起來我真是從小就貪吃。所以如果要我為了減肥就再也不能吃我此生最愛的美食之一鐵板燒,那真是太痛苦了。

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瘦身下來開始學習了很多的減重知識,發現其實只要好好控制熱量跟聰明吃,只要你不是天天吃高油的食物,瘦身還是很輕鬆快樂的事情。

如果你在減肥,但朋友約去吃鐵板燒,該怎麼吃呢?

我們來看看吃鐵板燒會有什麼,一般去吃鐵板燒都會有兩個青菜,白飯吃到飽,濃湯或味噌湯喝到飽,飲料甜點任你喝(高熱量來源)這是我以前最愛的飲食模式之一,所以我以前會胖真不是偶然。

如果照我以前的模式吃鐵板燒,肯定是白飯3碗,湯2碗,甜點1碗。所以如果你不特別稍微控制一下吃鐵板燒的話,正常來說我之前吃一次鐵板燒約可吃進快要1千5百卡的熱量之譜(或者更多),所以說如果你還沒有練成控制熱量跟食量之前,還是別貿然挑戰鐵板燒這個大魔王啊!

 

下一頁看看一休的親身示範吧~

一休的實際範例

這是有一天自己在家附近吃的鐵板燒,我就用一般人最常吃的黑胡椒炒豬肉來做範例!

(我忍到師傅把所有的菜上完拍完照我才開始吃,菜都涼了,不管什麼東西都一定要趁熱吃是我最大的堅持,大家看我那麼辛苦犠牲要給我點個讚啊)

我們來看看這個鐵板燒有什麼,有豬肉,青菜2份,白飯1碗,濃湯一碗。我減肥後都很少喝飲料只喝茶跟水,所以沒有飲料。

來看看熱量

黑胡椒醬炒豬肉70克=350卡(因為黑胡椒醬跟要用的油比較多,所以我抓這個數字)

白飯1碗200克=280卡

青菜份量約150克=200卡(有加油)

濃湯因為熱量高又沒什麼營養價值,所以濃湯我不喝。

這樣子一餐總熱量=350+280+200=830卡

還控制在一個男生一餐吃的熱量。如果是基代較低女生的話,中午吃了鐵板燒,晚餐就大約吃個500卡以內差不多。

如果你想吃雞排也很好,請乾煎配蒜片胡椒就很好吃,但是記得雞腿一定要去皮

重點:

鐵板燒雖然很好配飯,但白飯請僅記吃1碗就好。

如果你那天的菜很多,那另一個做法就是白飯不要吃,吃主菜跟青菜就好也可以

如果可以請師父黑胡椒醬可以少一點,那還可以再少個50卡左右。

有什麼濃湯跟甜點都請不要喝,因為用吃胖的就算了,用喝胖的超級不划算

青菜可也可以請師父少點油。

只要照著以上這個原則去吃,減肥期間也是可以快樂的吃鐵板燒喔!

控制飲食的最後觀念

有人說,吃鐵板燒只能吃一碗飯很痛苦耶~那麼下飯,一碗哪會夠…

要跟大家分享一個觀念,減肥期間因為我們要控制熱量,所以我們更應該要去享受我們吃到的任何東西。

例如吃鐵板燒,心裡應該要覺得,哇~減肥還可以吃鐵板燒就很幸福了,不要覺得飯還只能吃1碗或不能吃甜點很痛苦,要去找快樂的理由。

如果你知道很多人為了減肥三餐都只吃水煮無鹹無味的東西,最後還因為觀念不對,沒有吃到基代瘦不下來,或瘦下來後又馬上復胖,那才真的是很痛苦。

只要照著我教的原則這樣吃,減肥也可以很輕鬆喔!

 

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