6 足夠的睡眠

明尼蘇達的梅奧診所(Mayo Clinic)最新的研究統計發現,當少睡80分鐘,平均會多吃549大卡,原因應該是熬夜會讓身體增加飢餓的賀爾蒙類生長激素(Ghrelin),減少抑制食欲的瘦素(leptin),避免這個問題最有效的方法就是正常且充足的睡眠

 7 補充蛋白

華盛頓大學研究顯示:多補充優質高蛋白,可能有助於維持飽足感

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我們都知道運動後多補充蛋白質可以幫助增加肌肉,而華盛頓大學(University of Washington)最新研究發現讓自願者分成兩組,第一組每日熱量有15%是來自蛋白飲食,另一組每日蛋白提高到30%並觀察兩週,發現30%這組較不會感到飢餓且體重下降較多,原因可能是消化蛋白質需要比較多的時間,因此比較能維持飽足感。

 8 補充纖維

我們都知道吃低GI的食物比高GI的食物更健康,通常低GI的食物有更多的纖維質,例如吃全麥吐司比吃白吐司更能增加飽足感。發表在美國臨床營養期刊(American Journal of Clinical Nutrition)的最新研究統計顯示當早餐選擇高纖穀物比起早餐吃白吐司時,午餐吃的量少了31%,研究人員說因為身體需要花更多時間來消化高纖食物,因此可以延長飽足感!

 9 釋放壓力

生活在忙碌且複雜的社會,我們所面臨的壓力比過去的人類都還要更高,這種高度壓力會導致身體產生腎上腺皮質醇(cortisol)-壓力賀爾蒙,導致身體渴望著含糖的食物。一篇發表在自然神經科學期刊(Nature Neuroscience)研究發現,壓力會提高賀爾蒙類生長激素(Ghrelin)的分泌而產生飢餓感,茱莉(Julie Chen)醫師表示當長時間處在壓力下,用深呼吸釋放壓力是很有效的方法,『吸氣4秒,吐氣8秒,重覆幾分鐘,可以釋放不少壓力!』

 10 吃飯別分心

邊看電視邊吃飯是一般人常有的習慣,在不知不覺中就吃完了所有食物。根據發表在美國臨床營養期刊(the American Journal of Clinical Nutrition)的研究表示,吃飯時分心會比專心吃飯吃下多出39%的多餘熱量,盡量避免一邊看電視一邊吃飯,可能會幫助你吃的更健康!

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維持這些健康飲食觀念和習慣,會幫助你一直保持好的身材!

 

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