(本文由 Dappei 授權提供 / 原文連結)

#黑船台灣 Quolofune Taiwan (台北、高雄)

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來自東京甜點之區-自由之丘的「黑船」,有著「貴婦級甜點」稱號,主打的熱銷產品長崎蛋糕征服了一大堆人的味蕾,於七月時結合了台灣道地珍奶文化推出的「珍奶生銅鑼燒」,珍珠粉圓再配上如同大福的 QQ 外皮,鬆軟外層配上軟綿又香濃滑順的鮮奶油,中間內餡包覆著具有嚼勁的珍珠粉圓,根本口感三重奏!

咀嚼程度:★★★

#美好年代-小美好(台北)

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不管是珍珠奶茶舒芙蕾、珍珠奶茶車輪餅還是珍珠奶茶雪糕,以上全都是咀嚼控的最愛呀!甜而不膩如同雲朵般不咬即吞的舒芙蕾,還是配上較有口感的車輪餅皮,或是搭編現在最想要來一杯解熱的珍奶雪糕,都讓你上下顎咬到忘我、不能自拔。

咀嚼程度:★★★★

#品客紅豆餅(台南)

有時候就會特別想來點古早味的車輪餅,屹立不搖可說穿越古今的點心,口味卻越發越新鮮,各種你想像到的口味、爆漿程度都正被挖掘中,雖把珍珠奶茶口味帶入車輪餅當中已有聽聞,但身為咀嚼上癮者,經過店面還是不由自主地點了它,珍奶吃膩了嗎?可以換換芋頭或是抹茶搭配滿滿珍珠,不一樣的驚奇味蕾等著征服你。

咀嚼程度:★★★★

#汏凉 Tea & Cafe (台南)

悶熱喘不過氣的天氣,連正餐都吃不下,這時候來一個熊貓黑白珍珠的熱壓吐司,再配上冰涼台灣清茶,飽足感有了,解熱也有了,重點是滿足的心情更有了!

咀嚼程度:★★★★

#茶工業現萃茶飲 (台南永華店)

永華店限定的黑糖珍珠厚片吐司,強調純手工製作的黑糖珍珠,超級大方的灑在土司上,珍珠滿到密集恐懼症都要上來了!這樣才 50 元!

咀嚼程度:★★★★★

#食儻生活料理坊(嘉義)

鄰近火車站的人氣餐廳,有賣義大利麵、拉麵、火鍋、披薩、飲料等,原本以為只是單純吃上午晚餐的小餐館,細細看上菜單後才發現比薩除了正常版鹹食口味外,竟然還有紅豆、香蕉、焦糖蘋果、「珍珠」口味!

吃膩了以上甜點類,可以試試這鹹中帶嚼勁的披薩。

咀嚼程度:★★★★

#有點甜 cafe A Littlesweet (台中)

近期推出了一種非常療癒的甜點-「欠打黑糖鮮乳凍」,許多人都為了有著可愛卡通人物的Q 彈新鮮奶酪慕名而來,旁邊點綴半透半亮珍珠,有時候珍珠太有嚼勁咬久了嘴巴會痠,試試硬度降半的奶酪或果凍類也不錯喔!

咀嚼程度:★★

#芙蓉同源(台北、高雄)

黑色珍珠看膩了嗎?這裡有芒果冰沙配上黃色芒果珍珠、芋泥配上紫色芋頭珍珠,又是種不同風味。

咀嚼程度:★★★

#一壺春 (桃園)

若你是貪心的咀嚼控,不妨嘗試四種配料:粉圓、粉條、芋圓、山粉圓共同結合的飲品,包準你咬到不要不要。

咀嚼程度:★★★★

#郭冰(台中)

離開珍珠,別有一番風味。味覺被征服外,同樣也是視覺上的饗宴,純手工加上天然食材的五彩繽紛粉粿冰,真的好搭炎炎夏日!

咀嚼程度:★

 

Dappie 結語:

若要一一列出所有「咀嚼美食」根本沒完沒了,難怪這美食之國度,會讓住在國外久不能返鄉的遊子們這麼地耿耿於懷,若非常想念哪位遠在他鄉的朋友,趕緊把這篇文章分享給他們吧,吸引他們馬上訂下機票回來台灣大嚼美食。

 

文字編輯:Grace

 

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