復古風正夯!這股潮流也吹進了酒吧,精緻古董家具、古色古香的中國窗櫺、老房子建築,各式各樣的特色酒吧包羅萬象;咖啡調酒、客製化調酒、用茶器盛裝的酒水,五花八門的調酒應有盡有。
想體驗七、八零年代的絕世風華?絕對不能錯過MF變型男為你帶來的「台北復古酒吧」系列介紹。今晚就和朋友穿越時空,回到過去小酌吧!
型男溫馨提醒:飲酒過量有害身體健康。禁止酒駕。
#小城外—咖啡館酒吧
首先要介紹的是位於大稻埕的復古酒吧,昔日繁華的大稻埕,歷經歲月的洗禮,淬鍊出獨樹一幟的人文歷史氣息。「小城外」隱匿在老建築的二樓,白天是香氣濃郁的咖啡館,晚上七點過後則會搖身一變成為靜謐懷舊的日式酒吧,點一杯匠心獨具的「咖啡調酒」,慵懶地窩在復古沙發上,時光彷彿回到了七零年代。
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#Alchemy Bar—隱密酒吧
「不得其門而入」的Alchemy Bar是台灣第一間仿照美國禁酒令時期的Speakeasy隱密酒吧,通過特殊的書櫃機關門,就能來到別有洞天的酒吧內部。復古華麗的裝潢,從天花板到桌椅都精心設計,營造低調奢華的氛圍。更於2016年獲得亞洲最佳酒吧第15名的殊榮。必點調酒「不能說的秘密」,是禁酒令下必須以報紙包裹住瓶身的造型調酒,口感滑順香醇,如同這家店的經營概念——通過神秘的道路,才能品味到最甘醇的美酒。
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#Wootp窩台北—放鬆酒吧
許多上班族都喜歡在下班後小酌一杯,一解工作的煩悶,推開Wootp的木門,映入眼簾的是復古味十足的骨董家具及擺飾,大量採用原木色的裝潢配上舒服的古典沙發椅,營造溫馨舒適的氣氛,讓你彷彿窩在家中幾個好友小酌,如果餓的話,這邊也有提供義大利麵、燉飯等餐點。位於東區小巷的Wootp越夜越美麗,不妨卸下一身的疲勞,將心思拋到九霄雲外,舒服的窩進去吧!
下一頁,吃滷味配調酒才是潮?
#安慰劑Placebo Taipei—中國風酒吧
Placebo的裝潢走一種中式復古風格,大片木製窗櫺配上茶几和酒壺,讓人以為來到仙劍客棧,隨時都會有李逍遙走出來似的。而那有看沒有懂的調酒名稱,就是要你不管三七二十一點點看就對了!有時送來的可能會是「一缽酒」。古色古香的小酒館目的就是要給需要慰藉的人一個安慰,想要好好沉澱心靈的人不妨來這走一遭。
#渣男Taiwan Bistro—台式居酒屋
渣男酒場的座右銘就是「每個成功的男人,在人生的某個階段,都曾是個不折不扣的渣男」,渣的意思不一定局限於壞男人、負心漢,也可以指不修邊幅,隨興自在的樣子,就是滿臉鬍渣那種頹廢感啦!一進入店裡就看到長長的木製吧台,但玻璃窗裡賣的不是沙西米,而是台味十足的正港滷味,吃滷味配調酒?這你就沒聽過了吧!其他還有像是麻辣鴨血、大腸包小腸等台式小吃,歡迎親臨體驗濃濃台味的酒吧。
#Intention—小木屋酒吧
Intention位於國父紀念館附近,小木屋的建築外觀相當吸睛,店內裝潢走一個老派復古的風格,吧檯後方的橡木桶是精心設計的裝飾,頗有美國鄉村懷舊之感。這裡最大的特色就是「沒有酒單」,沒有什麼長島冰茶、新加坡司令等大眾款調酒,只有專屬於你個人獨一無二的「客製調酒」。另外現場也有提供餐點,想一個人放鬆或是相約三五好友聚聚,Intention絕對是最佳的選擇!
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