#R&D Cocktail Lab

R&D Cocktail Lab是間東方氣息濃厚的酒吧,帶有木頭氣息的裝潢,以及東方古典窗花裝飾,別具特色。吧檯的部分很像中藥店櫃台,寬敞的室內空間採用中國風設計,氣氛佳。這裡的酒有一大特色,那就是酒不做過多裝飾,保持最質樸的樣貌,呈現最純粹的味道。

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在這裡頗有中西碰撞之感,十分有趣!

 #窖父 HideOut

位於大安區的窖父,融合音樂、調酒與餐點,是一間由搖滾樂手和藝術家所經營的酒吧。復古的店內裝潢,瀰漫慵懶與恣意的氛圍,由於老闆本身是玩音樂的,這裡成為音樂人聚集地、樂團集散地,不管你是想來聽音樂、交朋友或是單純想來喝酒,這裡都能滿足你,還可以捕捉音樂人私底下最真實的一面!

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#HANKO 60

戲院外觀的酒吧,沒看過吧!早期西門町有著名的電影街,多家電影院齊放極具特色並且十分熱鬧。HANKO 60外觀以懷舊戲院為雛形,亦有播放電影資訊的看板,乍看之下真的會以為這裡是電影院,門口的手繪海報、售票口的牌子,都讓人彷彿置身在過去。

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店內吧檯採用港式風的霓虹燈格,吧檯桌子底下由無數一元硬幣組成,吧檯後方寫著「如醉如夢」十足霸氣!店內有許多由古早味飲品與酒精條配的調酒,像是其中一款由60年老店的楊桃汁加上伯爵茶的伏特加調酒,除了中西碰撞滋味特別,更富有歷史人文風情,懷舊好味道讓人流連忘返。

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介紹完特色酒吧,再來當然要學習如何「品酒」。品酒可以算是成熟男人必須具備的嘗試,除了要會喝、會品、更要會享受喝酒的樂趣,就讓我們來一同領會!

下一頁,品酒步驟解析,酒要這樣品才夠味!