想減脂肪這樣吃！放棄「碳水化合物」，能為身材帶來５個驚人好處

大家知道碳水化合物有分兩種嗎？一種叫做「複合碳水化合物」，另一種則是「單一碳水化合物」，主要來源是餅乾、糖果、洋芋片等零食。美國建議，想要練出好身材，最好戒除後者的攝取。至於到底能對身材帶來什麼改變？大家一起來看看吧！

改變１：你的脂肪開始燃燒

「單一碳水化合物」是單糖所組成的，無論是長期或是短期來看，吃太多都會對身體帶來很大的傷害。尤其碳水化合物的消化速度相當快，因此一攝取，胰腺就會製造大量胰島素來降低血糖。這樣一來，就會導致「胰島素阻抗」，造成第二型糖尿病。

單一碳水化合物是全世界最不健康的營養來源，因為它缺乏蛋白質，因此對於練成肌肉非常不利。(蛋白質同時也是頭髮和皮膚變好的關鍵)。因此建議，飲食盡量直接攝取蛋白質和其他營養素。這樣一來，身體就不會再從碳水化合物吸收卡路里了。

貼心小提醒：如果你在兩餐間覺得飢餓、想吃點心，那就可以吃些高蛋白點心，來取代高碳水化合物的甜食。這樣就能讓你保持能量！

一般來說，能滿足飢餓的不是卡路里，而是營養素：纖維、蛋白質、健康的脂肪...等。而精製碳水化合物雖然能快速讓身體有飽足感，但它供給的其實只是卡路里，而沒有上述那幾種營養素。所以無論你怎麼吃，你的身體都還是很餓、很無力，而且想要吃得多東西。

貼心小提醒：早上起床，建議吃些高蛋白、高脂肪的食物：例如優格、蔬菜炒蛋....等，這樣就能有效降低你的飢餓感。

其實，身體運作也需要一些來源優質的碳水化合物，因為它們對於大腦和肌肉運作功能都很重要。因此要記得，應該避免攝取「單一碳水化合物」，例如各類甜食。而改攝取「複合碳水化合物」，例如水果和蔬菜、全麥麵包、糙米、燕麥片，這樣一來才能又確保能量來源，又能避免血糖飆高。