健身也能大吃的超級食物#1.藍莓

★Calories:85 

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還記得先前因為余文樂靠著晚餐只吃6顆藍莓來減肥一事,而讓藍莓藉此大紅?對於這個方法很多人持著不同的意見與想法,但也不能否認藍莓抗氧化功效佳,又具有多重保健功效,為公認的超級食物。

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根據美國健身網站指出,每天攝取100克的藍莓可促進腸胃蠕動、幫助消化,助於預防便秘,就能輕鬆減少腹部脂肪!

 

健身也能大吃的超級食物#2.哈密瓜

★Calories:64

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運動時身體水分和電解質流失快,因此跑者們需要補充一點含有電解質和水分含量較高的水果。跑步運動間歇補充哈密瓜能避免中暑及促進心臟健康。哈密瓜可以補充14g的果糖,同時含有人體每天所需一半的維生素C含量,幫助你維持健康的肌膚,還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。

 

健身也能大吃的超級食物#3.香瓜

★Calories:55

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香瓜有大量的胡蘿蔔素,可以保護眼睛,並且還含有大量的鉀滿足你一天生活所需,當然其中富含豐富的維他命A和C也是必不可少!

 

健身也能大吃的超級食物#4.草莓

★Calories:50/cup

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哈密瓜、草莓含水量豐富,而且鉀元素含量高,能調節身體的電解質平衡,穩定心率,促進血液循環,草莓更被譽為是「水果皇后」。

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原來草莓含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的「礦渣」,因此可以起到減肥的效果!一份草莓的維生素含量比橙子更豐富,同時還含有大量的多酚,不含膽固醇、脂肪和鈉,但記得吃之前一定要洗乾淨!

 

健身也能大吃的超級食物#5.葡萄柚

★Calories:50 

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葡萄柚又稱為健身水果!美國加州研究指出,每餐吃半個葡萄柚,在12週內就可以減去1.6公斤的脂肪。因為身體會加快糖份代謝,直接減少脂肪囤積,讓你再增肌的同時又可以減去脂肪,使肌肉線條更明顯!

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葡萄柚中含有的高量纖維可以讓你感覺到飽腹感,運動前應選擇不會增加腸胃消化壓力的水果,避免引發腸胃問題。以葡萄柚來說,它含有豐富的維他命C,跑步前半小時吃半顆葡萄柚能幫助身體積蓄能量,但由於葡萄柚酸性較強,不可多吃。 

 

健身也能大吃的超級食物#6.羽衣甘藍

★Calories:33/ cup

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在台灣,大家應該都對羽衣甘藍(Kale)相當陌生!羽衣甘藍是十字花科家族的一員,白花椰菜、綠花椰菜、高麗菜等都是它的親戚。由於擁有β-胡蘿蔔素、維生素C、E、K、鈣、鐵、鉀等眾多營養素,再加上高纖低卡,有「黃綠色蔬菜之王」的美譽。

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每一分羽衣甘藍含有2.5g的蛋白質和纖維,同時含有的Omega-3脂肪酸可以治療高脂蛋白血症、冠心病,是絕佳的減肥食品!100g的羽衣甘藍熱量不到50大卡,只有一根香蕉的一半,但營養素含量要比香蕉高幾十幾百倍,備受眾多超模、營養師、健身達人的推崇。

 

健身也能大吃的超級食物#7.青菜花

★Calories:31

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健身食譜無一例外的都會用青菜花這個綠色蔬菜,可以說是健身者的心頭肉!它含有豐富的蘿蔔硫素,被認為是天然的抗癌蔬菜,更有「蔬菜皇冠」的美稱。

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同時含有豐富的維生素A、C、E和K,可以滿足人體每天20%的維生素需求,研究表明維生素C可以幫助我們運動訓練後,從僵硬的肌肉中快速恢復過來。而且最重要的是它只有31卡路里,煮法又相當簡單,只需要白灼一下即可食用。

 

健身也能大吃的超級食物#8.番茄

★Calories:25

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低纖維、維生素含量高的水果將是健身的你最佳的選擇了,番茄可緩解運動全身酸痛運動後如果肌肉酸痛不妨吃一個西紅柿。

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喝番茄汁的人肌肉恢復速度快,在劇烈運動後血糖水平也會很快恢復到正常值,因為番茄中含有番茄紅素等有益身體健康的化學物質,有助於修復肌肉和恢復血糖水平。 

 

健身也能大吃的超級食物#9.黄瓜

★Calories:16 

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現在人大多數肥胖的原因,主要是因為多餘的糖會轉化成脂肪,囤積在人體皮下。而黃瓜含有豐富的丙醇二酸,可以抑制糖轉化成脂肪,當然還含有豐富的維生素E,能夠幫助男性分泌更多的雄性激素,是合成肌肉必須的激素。

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黃瓜大部分都是由水構成,每根只有16卡路里的熱量,而它的營養都在皮和籽上,夏天多吃一些黃瓜是很不錯的選擇。

 

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