推薦一:【台北市】老爺飯店夏威夷果仁牛軋糖  好吃不黏牙

於2008年參加台北市政府所舉辦的台北伴手禮甄選系列活動,自上百家優秀的台北代表美食中脫穎而出,榮獲「台北必買名品」前30名票選推薦,讓「老爺夏威夷果仁牛軋糖」成為足以代表台北市榮耀與傳承的城市伴手禮。好吃的四大秘密:一、加入英國馬爾頓天然海鹽提味;二、使用有奶油界LV之稱的法國ECHIRE手工奶油製作;三、精選澳洲飽滿的昆士蘭火山豆;四、用日本海藻糖與台灣麥芽糖。吃起來有濃郁奶香,又有堅果的爽脆與香氣,口感軟中帶Q,不會太硬或者太軟,咀嚼起來絲毫不黏牙!

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原味果仁牛軋糖420元(30顆/包)(圖片提供/台北老爺大酒店)

INFO.台北老爺大酒店烘焙坊
地址:台北市 中山北路二段37之1號1樓
電話:(02)2542-3299 分機330
時間:08:30~21:30
網址:官方網站

 



推薦二:【雲林縣】這一蚵 吃進整顆鮮蚵

「這一蚵」把雲林在地生產的蚵起撈後,仔細進行去殼、清洗後,將水嫩飽滿的新鮮蚵仔進行真空低溫慢炸,再搭配離心脫油處理,有別於傳統油炸休閒食品,口感酥脆不油膩,完整鎖住鮮味,留住天然營養!並且和大蒜湊作夥,大蒜入口勁中帶辣將蚵的鮮美更襯托出來。在2015網路人氣美食展拿下優選,是去年興起的超人氣零嘴跟伴手禮。

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這一蚵好禮時尚盒(原味) 6入780元。(圖片提供/頂級乾燥)

INFO. 頂級乾燥
地址:台北市大安區市民大道三段148號2樓
電話:(02)8772-7990
網址:官方網站

 



推薦三:【新北市】黃源興餅店五仁酥餅 傳統古早味大餅迷你版

五仁酥餅 2006年參加台北縣縣餅選拔大賽,榮獲縣餅比賽金賞獎第一名,2012年再度榮獲新北市特色伴手禮成為北縣名產之最佳伴手禮。台北縣縣餅五仁酥餅廣受媒體雜誌報導,顧客與網友熱情推薦,口碑影響下成為台北縣送禮最佳選擇!五仁酥餅就是以前結婚的漢式大餅,阿傳師迎合現代人的需求,推出縮小版,就是現在的縣餅――五仁酥餅。外皮酥鬆口感香而不油膩。內餡裹著冬瓜糖、鹹蛋黃、板油丁、葡萄乾、柑餅、核桃仁等上等材料。入口甜度適中,奶味香郁,輕咬一口,可以立即感受到內餡豐富與紮實感,香醇奶油佈滿口中,是很有傳統特色的伴手禮。


縣餅――五仁酥餅300元/10入裝。

INFO.黃源興餅店
地址:新北市土城區中央路一段166號
電話:(02)2261-8987
時間:09:00~22:00
網址:官方網站

 



推薦四:【新北市】愛不是手幸福棒!野薑花 口味獨家不黏手

肉乾是過年必備的伴手哩,但這家「愛不是手」不太一樣!「愛不是手」的老闆玉霜姐從小就看著父親做肉乾,身為女兒的她,在父親因傷退休之際,捨不得爸爸的好手藝就此失傳,便決定要接下肉乾店的生意。心思細膩的她面對多變的市場,除了拓展網路及百貨公司等通路,更研發多樣化的口味,顛覆傳統肉乾店的經營模式。其中,獨步全台的就是「幸福棒!野薑花」將台北縣平溪代表的野薑花加入肉乾中,吃起來濃郁微甜的肉香裡,散發淡淡的野薑花香,並將肉乾做成厚切一公分的棒狀,方便食用又不怕弄髒手或衣服。


幸福棒!野薑花(170元/120克)

INFO. 愛不是手
地址:新北市中和區員山路135號
電話:(02)2254-2326
時間:10:00~22:00(周日休)
網址:官方網站

 



推薦五:【桃園】益康美食館招牌泡菜  千萬網友也讚的冠軍泡菜

早期益康老闆邱裕益的阿爸自產自銷賣醬油,但不敵大廠味全等對手的激烈競爭,只好關廠。創業之初,邱裕益在學區賣粽子,酸酸辣辣的自製泡菜一開始只是配角,卻想不到竟然聲名大噪,配角變主角!因此,老闆開始將泡菜成罐販售,2013年~2015年,益康參加「網路人氣美食展」在食材醬料組中、連續三年榮獲第一名,獲得千萬網友的肯定。又榮獲2016桃園好禮,是桃園著名伴手禮。「招牌泡菜」口味介於台式和韓式泡菜間,加蒜頭、辣椒的醬汁,讓泡菜散發出來辣而不嗆的香氣,吃起來充滿蒜頭香氣,又有辣椒的辛辣尾韻,十分開胃。


招牌泡菜170元。

INFO. 益康美食館
地址:桃園市龍潭區中興路392巷150-1號。(大溪老街門市)桃園市大溪區和平路13號
電話:(03)479-0605、0935-632-399
時間:13:00~18:00
網址:官方網站

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