紅薔薇景觀餐廳入口。

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餐廳內部是歐式裝潢,十分浪漫。

屋外這一草一木,全都是郭姊親手栽種,就連屋內牆壁清水模上的玫瑰圖畫,也是她親手一筆一筆繪上。若是冬天初春前來,屋子中間壁爐會燒起柴火,坐在椅上圍著爐火取暖,是台灣很難感受到的歐式取暖方式。


店裡牆上的話都是出自郭姐手筆。

 
餐廳中心的壁爐,冬天會燒柴升火。

海拔近1000公尺的山巔,紅薔薇景觀咖啡就出現眼前。這裡居高臨下,視線沒有任何阻攔,有近180度的遼闊景觀,可以一路看到桃園縣至新竹市的景觀,正前方是尖石鄉最高山──鳥嘴山,海拔1800公尺,冬天天氣夠冷還能看到山巔覆蓋著白雪,天晴時則能看到桃園龍潭、中壢、新竹關西、甚至南寮漁港。愛花花花草草的老闆娘郭姐,讓這棟歐式餐廳被包圍在花草裡,夏天登場的是紫的、粉的繡球花還有愛情花;冬末春初由桃花、杏花、李花、富士櫻、吉野櫻接手,天晴時看山景,起霧時坐看雲起,不同季節與天氣有不同的浪漫氛圍。

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庭院裡繡球花等各式花草隨季節展現不同風情。


二樓用餐空間充滿綠意。

餐廳餐也很有特色,店裡所使用的迷迭香、薄荷或高麗菜、大白菜、包心白、小白菜、油菜、南瓜等蔬菜,都是郭姊自己在餐廳下的農地裡以天然方式種的,直接由產地到餐桌。而且不管是咖哩或泡菜湯頭,全都是店裡自製,絕不使用調理包,新鮮、現做。


能在秘境裡享用美味的餐點,保證女生心花朵朵開

 
法式香草小春雞套餐,皮脆肉多汁。

 
法國蜂蜜醬豬腳套餐,皮Q肉嫩。

 
紐西蘭薄荷羊肩排套餐,肉質細嫩沒有甚麼腥羶味。

 
美國翼板牛排套餐

INFO.紅薔薇景觀餐廳
地址:新竹縣尖石鄉新樂村拉號部落11鄰(120縣道36.5公里處依指標右轉上山,沿指標續行約6公里即達)
電話:0922 625 383
時間: 09:00~18:00(11:30開始供餐)
費用:門票100元。(可全額抵消費)美國翼板牛排套餐780元、紐西蘭薄荷羊肩排套餐780元、法式香草小春雞套餐680元、法國蜂蜜醬豬腳套餐680元、南洋咖哩火鍋套餐(牛小排)500元。
刷卡:無
網址:粉絲專頁(請點我)
停車:附設免費停車場


攝影 / 吳金石

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